Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Zwiedzanie Florencji daje nam tyle doznań estetycznych, że po kilku dniach w tym mieście chyba każdy jest trochę oszołomiony. Florencja, jako zagłębie wiekowych zabytków, muzeów pełnych światowej klasy dzieł sztuki, świetnych restauracji, klimatycznych ulic i obłędnych panoram z punktów widokowych, jest wymarzonym kierunkiem na city break. Jednak wręcz przytłaczająca ilość atrakcji w mieście raczej utrudnia zorganizowanie zwyczajowego, krótkiego city breaku. Bo Florencja pochłania, a im bardziej próbujecie ją poznać, tym wyraźniej dostrzegacie, jak wiele jeszcze zostało Wam do zobaczenia, przeżycia, do zachwycenia się. Jak zorganizować wycieczkę do Florencji? Jak dolecieć do Florencji? Gdzie spać we Florencji? Jak zwiedzać Florencję? O tym przeczytacie w poniższym tekście. 

Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Loty do Włoch | Zwiedzanie Florencji

We Florencji znajduje się lotnisko, niestety tanie linie lotnicze na nie nie latają. Do Florencji latają głównie narodowi przewoźnicy z większości europejskich miast, np. z Wiednia, Londynu czy Madrytu. Jednak Polska na ten moment nie posiada żadnego bezpośredniego połączenia ze stolicą Toskanii. Na szczęście w pobliżu Florencji znajduje się kilka lotnisk, na które lata Wizzair oraz Ryanair. Mowa tu o lotniskach w Pizie, Bolonii, ewentualnie w Rzymie. Florencja jest jednym z większych włoskich miast, więc nie ma problemu, żeby dostać się do niej autobusem lub pociągiem z Mediolanu, Neapolu czy Wenecji. Najbliżej Florencji położona jest Piza, jednak loty do tego miasta nie są częste i odbywają się tylko z Krakowa, Gdańska i Modlina pod Warszawą (Ryanair). Wizzair do Pizy nie lata. Drugim lotniskiem, które warto rozważyć, jest to położone w Bolonii. Można na nie dolecieć Ryanairem z Katowic, Wrocławia, Krakowa i Warszawy oraz Wizzairem z Krakowa i Warszawy. Jak to w tanich liniach bywa, rozpiętość cenowa jest ogromna. Generalnie raczej nie ma problemu, żeby kupić bilety w dwie strony po mniej niż 300 zł. Zdarzają się promocje, gdy bilet w jedną stronę kosztuje nawet 39 zł, zwłaszcza na trasie do Bolonii. Ceny rosną w trakcie wakacji, świąt i długich weekendów. My lecieliśmy z Krakowa do Pizy za 39 zł i z Bolonii do Katowic, również za 39 zł. Bilety kupiliśmy na około 2 miesiące przed podróżą, która odbyła się w pod koniec lutego – czyli w okresie, kiedy bilety lotnicze w tanich liniach z reguły są najtańsze.

Zabytkowe centrum Florencji | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Transfer z lotniska | Zwiedzanie Florencji

Dojazd z lotniska we Florencji – tramwaj T2 na dworzec kolejowy Firenze Santa Maria Novella. Tramwaj jeździ mniej więcej od 5 rano do północy co 20 minut, bilet jednorazowy kosztuje 1,5 euro. Bilety można kupić na peronie w automacie lub w aplikacji „Nugo”. Rozkład jazdy do sprawdzenia na tej stronie. Drugą opcją jest autobus Volanibus, kursujący przez cały tydzień od wczesnych godzin porannych do północy. Rozkład jazdy można sprawdzić na tej stronie. Bilet w jedną stronę kosztuje 6 euro, w dwie strony 10. Można go kupić u kierowcy (wtedy tylko w jedną stronę; można też płacić kartą), w kasach na dworcu SMN we Florencji oraz na lotnisku. Dokładne lokalizacje można sprawdzić na tej samej stronie, co wskazana powyżej.

Freski w Palazzo Pitti | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Dojazd na lotnisko w Bolonii – pod wejściem głównym do dworca kolejowego startuje autobus lotniskowy, czas przejazdu to około pół godziny, bilet kosztuje 6 euro i kupuje się go online, w automatach na lotnisku/dworcu lub w kasach TPER. Rozkłady jazdy znajdziecie tutaj. Nie sugerujcie się Google Maps, które wskazuje, że na lotnisko jeździ autobus nr 40. Sprawdzaliśmy i takiego numeru w ogóle nie ma. Prawdopodobnie mapy błędnie pokazują numer autobusu, który opisujemy powyżej. Busy kursują co 11 minut mniej więcej od 5 rano do północy.

Dojazd z lotniska w Pizie – lotnisko jest na tyle blisko miasta, że można się nawet pokusić o spacer na nogach. Warto sprawdzić lokalizację hotelu, jeśli zostajecie tam na noc, bo może nie będzie potrzeby korzystania z komunikacji miejskiej. Z lotniska na dworzec kolejowy odjeżdża kolejka, mniej więcej od 6 rano do północy, co około 5-10 minut. Bilet w jedną stronę kosztuje 5 euro. Można je kupić w automatach na lotnisku i na dworcu kolejowym w Pizie. W Google Maps można też sprawdzić dojazd autobusem miejskim do centrum Pizy. Sam przystanek znajduje się kilkadziesiąt metrów przed parkingiem lotniskowym po prawej stronie. Obok przystanku w kiosku kupicie bilety na przejazd za 1,5 euro. Z lotniska odjeżdżają też bezpośrednie autobusy do Florencji, więc nie musicie zahaczać jeszcze o dworzec kolejowy w Pizie. Wszystkich przewoźników, rozkłady jazdy i ceny znajdziecie na tej stronie.

Freski na kopule w Duomo | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Dojazd do Florencji | Zwiedzanie Florencji

We Florencji znajuje się dworzec autobusowy oraz kolejowy, Firenze Santa Maria Novella. Do miasta dojedzecie z wszystkich większych włoskich miast, także z Wenecji, Mediolanu i Neapolu. Są to szybkie, bezpośrednie pociągi, na które bilety drożeją im bliżej wyjazdu. Dlatego warto pomyśleć o nich z wyprzedzeniem. Oprócz tego między miastami kursują pociągi regionalne (np. z Pizy, Sieny, Bolonii), na które bilety mają stałe ceny i można je kupić nawet na ostatnią chwilę. Bilety kolejowe kupuje się online na tej stronie do 5 minut przed planowaną podróżą, w kasach biletowych lub w automacie. Wydrukowane bilety należy skasować w kasowniku na peronie przed wejściem do pociągu.

Najwygodniejsze jest połączenie z Pizy do Florencji. Między tymi miastami kursują pociągi regionalne z częstotliwością trzech na godzinę od wczesnych godzin porannych. Czas przejazdu wynosi godzinę z minutami, a bilety mają stałą cenę, 8,70 euro. Florencja jest też dobrze skomunikowana z innymi toskańskimi miasteczkami. Dojedziecie z niej do Sieny (1,5 h, 9,5 euro, wiele połączeń w ciągu dnia), do Arezzo (1,5 h, 9 euro, wiele połączeń w ciągu dnia), z Luccą (1,5 h, 7,5 euro, bardzo dużo połączeń).

Florencja Informacje praktyczne | Zwiedzanie Florencji

Z Bolonii do Florencji dojedziecie szybkiem pociągiem Frecciarossa za conajmniej kilkanaście euro lub więcej, ceny nie są stałe. Między tymi miastami kursuje też pociąg regionalny, bilet kosztuje niecałe 10 euro. Jest to jednak bardzo rzadkie połączenie, w pierwszej połowie 2020 roku odbywał się tylko jeden (rano) kurs dziennie. Oprócz szybkich pociągów i rzadkiego bezpośredniego połączenia regio, z Bolonii do Florencji bezproblemowo można dojechać pociągiem regionalnym z przesiadką w Prato (testowaliśmy). Połączeń jest mnóstwo, bilety łącznie kosztują ok. 10 euro i można je kupić nawet na ostatnią chwilę. Na tej trasie warto sprawdzić przewoźnika Flixbus, który oferuje korzystne ceny nawet na ostatnią chwilę. Jednak podobnie jak w przypadku szybkich pociągów, nie jest to regułą i pula najtańszych biletów może się szybko wyprzedzać. Dlatego również w przypadku Flixbusa warto pomyśleć o biletach wcześniej.

Jak zwiedzać Florencję ? | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Z Rzymu również najwygodniej dostać się do Florencji Flixbusem (też testowaliśmy). Pociąg regionalny jedzie mniej więcej tyle samo, co autobus, a bilet na pociąg kosztuje 21 euro. Z kolei szybki pociąg Fecciarossa jedzie z Rzymu do Florencji tylko 1,5 godziny, a bilet kosztuje co najmniej 20 kilka euro i więcej im bliżej wyjazdu. Jeśli więc zdecydujecie się na pociąg, to z racji tego, że przejazd tym regionalnym też nie kosztuje mało, to może jest to dobra okazja aby skusić się na jazdę szybkim wygodnym pociągiem za niewiele większą dopłatą.

Florencja przewodnik | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Gdzie spać we Florencji? | Zwiedzanie Florencji

Noclegi we Florencji nie należą do najtańszych, ale też nie są aż tak drogie, jak np. w Wenecji czy Londynie. Szukając noclegu w pokoju prywatnym z wyprzedzeniem, trzeba się nastawiać na koszt co najmniej 120-200 zł za noc dla dwóch osób, w zależności od terminu wyjazdu. Hostele mogą być ciutkę tańsze. Hotelu, hostelu czy mieszkania warto szukać z jak największym wyprzedzeniem, bo wtedy mamy szansę na znalezienie najlepszych ofert i najkorzystniejszych cen. Warto rozważyć przyjazd poza sezonem, kiedy ceny hoteli spadają. Najdrożej będzie latem, zwłaszcza w sierpniu. Baza noclegowa we Florencji jest dobrze rozwinięta, noclegów można szukać standardowo na Booking.com, Airbnb, Hostelworld. Niektóre hotele we Florencji położone są w przepięknych, starych kamienicach, zdarza się, że mają freski na sufitach czy barokowy wystrój. Wszystko zależy od standardu wybranego przez nas hotelu. Podczas pierwszej podróży do Florencji spałam w hostelu, którego niestety nie mogę polecić, ale w 2020 trafiliśmy na dwa rewelacyjne noclegi. Co istotne, nie są to najtańsze noclegi, jakie można znaleźć w internecie, więc jeśli chcecie zorganizować budżetowy wyjazd, to w wyszukiwarkach da się znaleźć pokoje w niższych cenach.

Hotel Machiavelli Palace – bardzo przyjemny hotel trzygwiazdkowy położony między zabytkowym centrum Florencji a dworcem kolejowym SMN. Ładny wystrój, bardzo wygodne pokoje i łóżka, śniadanie wliczone w cenę, miła obsługa. Na dachu taras widokowy z barem i rewelacyjnym widokiem na całą Florencję. Nasz pokój był dość prosty, ale jak przejrzycie ofertę tego hotelu to sami pewnie zwrócicie uwagę, że niektóre (te droższe) są przepięknie urządzone. Co istotne, ceny pokoi w tym hotelu są jak na Florencje i ten standard naprawdę korzystne! Za noc dla dwóch osób płaciliśmy nieco ponad 40 euro. A co najlepsze, dostaliśmy pokój z ogromnym tarasem i takim widokiem! Rezerwowaliśmy przez Booking, ale można zrobić to też (mogą być lepsze ceny) przez ich oficjalną stronę tutaj.

Gdzie spać we Florencji? | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne
Hotel z widokiem na Florencję | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Florence B&B Old Bridge ma taką lokalizację, że już lepiej być nie może – między mostem Ponte Vecchio a Pałacem Pitti. Ten nocleg być ciut droższy, niż Hotel Machiavelli, a na cenę pewnie wpływa miała głównie świetna lokalizacja. Możliwa opcja wykupienia śniadania. Za noc dla dwóch osób płaciliśmy 50 euro, z tym że znaleźliśmy to miejsce przez nowy portal Bidroom, który w zamian za płatną subskrypcję wyszukuje noclegi o lepszym standardzie w niższych cenach niż na Booking, bo do ceny nie wlicza się już prowizja. Dlatego ten sam nocleg na Booking.com może być trochę droższy. Same pokoje bez zarzutu – nowoczesne, przestronne, czyste, z łazienkę, wygodnym łóżkiem. Wszystko bez zarzutu, a ta lokalizacja to bomba. Tutaj oficjalna strona.

Nocleg we Florencji | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Gdzie zjeść? | Zwiedzanie Florencji

Na temat tego gdzie warto zjeść we Florencji, pisaliśmy już w naszym przewodniku kulinarnym, który znajdziecie tutaj. Generalnie jesteśmy pozytywnie zaskoczeni liczbą świetnych restauracji we Florencji, korzystnymi cenami oraz faktem, że przez cały tydzień pobytu ani razu nie trafiliśmy źle. Co prawda zrobiliśmy gruntowny rekonesans przed wyjazdem i większość adresów mieliśmy już zapisane wcześniej. Ale też pare razy wchodziliśmy do kilku miejsc na chybił trafił i zawsze było smacznie albo bardzo smacznie. Spodziewaliśmy się kosmicznych cen, a okazało się, że nie ma najmniejszego problemu, żeby we Florencji zjeść posiłek za mniej niż 10 euro od osoby. Co więcej, w tej i niewiele wyższej cenie można mieć naprawdę pyszną kolację w przyjemnym miejscu. W mieście znajduje się mnóstwo świetnych restauracji, dobrze jednak pamiętać, że te położone w centrum (zwłaszcza przy samych atrakcjach turystycznych) są z reguły droższe, niż poza centrum. Poniżej wstawimy jedynie telegraficzny spis polecanych przez nas miejsc, a po więcej szczegółów, zdjęć i opisów zajrzyjcie do naszego kulinarnego przewodnika.

Trattoria Za Za – nasz hit wyjazdu. Próbowaliśmy kilku dań, wszystkie obłędne (gnocchi). Ogromny wybór, super ceny, fajna atmosfera;

Osteria Santo Spirito – uwielbiamy za gnocchi w sosie serowo-truflowym. Ceny zróżnicowane, przyjemny klimat, w sam raz dla grup;

L’antica pizzera da Michele – jedna z najelpszych pizz jakie jedliśmy w życiu (margherita!), pyszne cienkie ciasto, dobre ceny i lokalizacja;

Raviolo&Raviolo – street foodowy charakter, cudowna obsługa i jeszcze lepsze raviolo (z truflami!). Duży wybór, świetne ceny i klimat;

Tarttoria Sabatino – poza utartym szlakiem, ceny mega korzystne, domowe, lokalne smaki, super atmosfera, przypomina stołówkę.

Simbiosi Organic Specialty Coffe – bardzo przyjemna kawiarnia, ciekawy wystrój, dobre ceny, miła obsługa, najlepsze brownie w życiu;

Antichi Cancelli – przypadkowe odkrycie, doskonałe lokalne jedzenie (mięso fiorentina, tortelli!), nastrojowo, korzystne ceny;

Ditta Artigianale – nowoczesna śniadaniówka, solidne porcje, dobry smak (naleśniki, aromatyczna szakszuka!), pyszna kawa, słodkości;

La Buchetta Food&Wine – nieco bardziej elegancki lokal z regionalnymi potrawami i nieco wyższymi cenami, rewelacyjna lazania;

Gustapizza – smaczna pizza neapolitańska, bardzo dobre ciasto, niskie ceny, w mniej uczęszczanej części zabytkowego centrum;

Co zobaczyć? | Zwiedzanie Florencji

Florencja to miasto pełne zabytków, o których więcej przeczytacie w naszym przewodniku „Co zobaczyć we Florencji? Atrakcje Florencji”, nad którym właśnie pracujemy. Tutaj skrótowo nadmienimy, że Florencja jest rajem dla lubujących się w city breakach, muzeach, architekturze, wystawach, wydarzeniach kulturalnych, świątyniach czy punktach widokowych. Historia Florencji sprawiła, że jest ona pełna świadectw z minionych wieków, najwspanialszych przykładów sztuki renesansowej i nie tylko, światowych dzieł malarskich, średniowiecznych klasztorów, wiekowych bibliotek, uroczych ulic, zaułków i placów. Spacer po Florencji to nieustający zachwyt – wąskimi, ciemnymi uliczkami, fasadami kościołów, zdobnych pałacy, żywych placy i targów pełnych skórzanych wyrobów. Już same wędrowanie tymi ulicami jest czystą przyjemnością. Szczególnie przyjemnie spaceruje się po mniej obleganej dzielnicy Florencji, położonej po drugiej stronie rzeki Arno, wokół placu Santo Spirito – gdzie architektura i ulice nadal zachwycają i panuje na nich spokój oraz zwyczajne życie mieszkańców.

Przewodnik po Florencji | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Pasjonaci sztuki z pewnością zawędrują do niezwykłej, pełnej bogatych zbiorów Galerii Uffizi oraz do Accademi, którą rozsławił na cały świat potężny posąg Dawida. Jeśli do tej drugiej kolejka będzie zbyt długa, zajrzyjcie do położonego kilka kroków dalej Opificiodell Pietre Dure. Chyba jeszcze wspanialszym od Uffizi muzeum, jest Palazzo Pitti, którego przepych i bogactwo aż powoduje szum w głowie. Oprócz tego warto odwiedzić mniej oblegane Museo San Marco przy świątyni San Marco, która odegrała znaczna rolę w historii miasta, Szpital Niewiniątek czy muzeum w Pałacu Davanzati, dom XIV-wiecznej wpływowej rodziny. Bardzo interesujące okazało się interaktywne Muzeum Leonarda da Vinci, Museo Stefano Bardini oraz Muzeum Galileo. Nie można zapomnieć o muzeum rzeźby Bargello oraz świetnie zorganizowanym Muzeum Katedralnym z tarasem widokowym nad Duomo.

Co zwiedzić we Florencji? | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Jeśli już jesteśmy przy świątyniach, to zwiedzając katedrę koniecznie trzeba też odwiedzić Baptysterium i kryptę, a także wspiąć się po niesamowite widoki na dzwonnicę oraz na kopułę górującą nad całym miastem. Zaskoczyła nas przepiękna świątynia Santissima Anunziata. Będąc we Florencji nie można pominąć Santa Croce, w którym znajdują się nagrobki m.in. Dantego, Galileo, Michała Anioła czy Machiavellego oraz Santa Maria della Novella ze wspaniałymi freskami, obok której znajduje się w pięknych wnętrzach wiekowa apteka, Officina Profumo-Farmaceutica. Warto też zajrzeć do Bazyliki San Lorenzo silnie związanej z historią rodu Medyceuszy, do nietypowego Orsanmichele, mieszczącego się w budynku dawnej giełdy, do kościoła Santa Maria del Carmine, w którym możemy podziwiać niezwykłą kaplicę Brancacci. Rzut beretem od kaplicy położona jest Bazylika Santo Spirito. Warto też zajrzeć do kościoła Ognisanti oraz potężnej, wspaniale urządzonej synagogi o turkusowych kopułach.

Najciekawsze miejsca we Florencji | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Co jeszcze? Obowiązkowym punktem zwiedzania jest Palazzio Vecchio, gdzie przed wiekami Medyceusze prowadzili swe polityczne gry. Pałac pełen jest spektakularnych sal, zdobień, fresków i dzieł sztuki. Do tego na szczycie wieży Palazzio Vecchio znajduje się świetny punkt widokowy na miasto. Inną atrakcją związaną z rodem Medyceuszy, jest Kaplica Medyceuszy – monumentalny budynek zwieńczony piękną kopułą, wewnątrz którego możemy podziwiać ogromne grobowce członków sławnej rodziny. Tuż obok znajduje się Biblioteka Laurentian-Medici, a także pałac rodziny Medyceuszy Medici-Riccardi w którym możemy podziwiać m.in. wspaniałe freski i przyjemny ogród. Innym pałacem, w którym odbywają się ciekawe wystawy, jest Palazzo Strozzi. Niedaleko Palazzo Medici-Riccardi położona jest mniej znana atrakcja, majestatyczna Biblioteka Marucelliana.

Duomo we Florencji | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

We Florencji znajdziecie piękne ogrody – różany, Boboli, Biardini czy Ogród Botaniczny. Z historią Florencji nierozłączne są losy jej mieszkańców, Dantego czy Michała Anioła, dlatego warto zwiedzić ich domy. Zwłaszcza Casa Buonarotti, należąca do Michała Anioła, w której można oglądać kolekcję jego listów, zrobiła na nas duże wrażenie. Oprócz wcześniej wymienionych punktów widokowych musimy też wspomnieć o wieży San Niccolo oraz o osławionym Piazzalo Michelangelo, skąd rozprościera się najpiękniejszy widok na miasto. Ogromną popularnością cieszy się most złotników, czyli Ponte Vecchio. We Florencji znajdziecie też wiele bardziej specjalistycznych muzeów, poświęconych wąskim dziedzinom – m.in. Muzeum Sztuki Współczesnej, Fundacja Franco Zeffirelliego czy Salvatore Ferragmo Museum. A to wciąż jeszcze nie wszystkie atrakcje Florencji!

Komunikacja miejska | Zwiedzanie Florencji

Zwiedzanie Florencji pieszo jest najlepszym sposobem na poznanie miasta. Poza tym, większość atrakcji położonych jest blisko siebie, w centrum ruch samochodowy jest mocno ograniczony, a przemieszczając się autobusami można przegapić mnóstwo świetnych widoków. Korzystanie z komunikacji miejskiej we Florencji będzie miało sens jedynie wtedy, gdy Wasz nocleg znajduje się daleko od centrum, lecicie na lotnisko we Florencji lub chcecie zwiedzić jedną z nielicznych atrakcji, które są położone na obrzeżach miasta. Ale przechodząc do konkretów.

Zwiedzanie kościoła Santa Maria della Novella | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Po Florencji kursują głównie autobusy, można też znaleźć linię tramwajową kursującą na lotnisko. Bilet jednorazowy kosztuje 1,5 euro i można go kupić w kioskach, w Tabbacheriach, w barach/sklepikach zlokalizowanych blisko przystanków, w autobusie/tramwaju w biletomacie kartą zbliżeniową. Bilety można kupić też przez aplikację NUGO oraz u kierowcy za dodatkową opłatą (1 euro więcej). Bilet jednorazowy jest ważny przez 90 minut. Istnieje możliwość zakupu biletów czasowych, np. pakiet 10 biletów 90-minutowych kosztuje 14 euro. Rozpiskę wszystkich dostępnych biletów, a także rozkłady jazdy znajdziecie na stronie przewoźnika.

Na ile jechać do Florencji? | Zwiedzanie Florencji

Florencja to miasto, które można zwiedzać całymi dniami. Ilość zabytków, muzeów i kościołów jest imponująca. Dużo turystów odwiedza Florencję tylko na jeden dzień, a szkoda. W mieście najlepiej odnajdą się miłośnicy sztuki i architektury, lubiący zwiedzać miasta i muzea. Jeśli więc do takich osób należycie, jeden dzień na zwiedzanie Florencji to zdecydowanie zbyt mało. Jeśli chcecie zwiedzić trochę więcej, niż tylko najbardziej znane atrakcje, musicie przeznaczyć na to minimum, dwa-trzy dni, a jeśli chcecie odwiedzić większość muzeów i mniej znanych atrakcji, to cztery-pięc dni jest absolutnym minimum, a to i tak będzie zwiedzanie w dość szybkim tempie. Aby na spokojnie nacieszyć się wszystkimi walorami Florencji, w mieście warto spędzić tydzień lub nawet więcej. We Florencji byliśmy po raz drugi, spędziliśmy w mieście bite cztery dni, z pokoju wychodziliśmy przed ósmą rano, wracaliśmy późno wieczorem. Zwiedzaliśmy od rana do nocy a i tak przez te cztery dni nie udało nam się zobaczyć wszystkiego, co chcieliśmy. Na pobieżne zwiedzanie wystarczy nawet kilka godzin, ale weźcie pod uwagę miejsca, do których chcecie wejść oraz częste kolejki do najpopularniejszych z nich. Naszym zdaniem 3 dni we Florencji to minimum. No chyba, że nie jesteście zainteresowani muzeami, zabytkami itp., to wtedy mniej.

Kiedy jechać do Florencji? | Zwiedzanie Florencji

Najładniej jest wiosną – gdy kwiaty w licznych ogrodach kwitną, ogródki restauracji pełne są ludzi, panuje przyjemna temperatura. Dobrym rozwiązaniem jest też zwiedzanie Florencji jesienią. Lato w mieście to nie najlepszy pomysł. Szczyt sezonu, ceny windują w górę, temperatury często są nieznośne, wszędzie tłumy, kolejki i mało miejsc. Trzeba pamiętać, że Florencja jest bardzo obleganym, turystycznym miastem nawet poza sezonem. Odwiedziliśmy Florencję raz we wrześniu, a następnie w lutym. We wrześniu było całkiem nieźle. Sporo ludzi, ale też pogoda była dość kapryśna, więc bywało, że w deszczu ulice świeciły pustkami. Kolejki do najpopularniejszych atrakcji były, ale nie jakieś kolosalne.

Z kolei co do lutego nie możemy się zbyt obiektywnie wypowiedzieć, bo nasz wyjazd przypadł na pierwszy tydzień epidemii koronawirusa we Włoszech, który wygnał z florenckich ulic sporą część turystów. Dlatego ciężko nam stwierdzić, ćzy w lutym we Florencji zawsze jest trochę luźniej, czy to akurat przypadek związany z epidemią. Co istotne, pisząc „trochę luźniej” nie mamy na myśli, że w ogóle nie ma turystów. Są, jest ich sporo, tworzą się kolejki, ale da się żyć i większe tłumy gromadzą się tylko pod głównymi atrakcjami, gdy reszta miasta pozostaje spokojna. Jeśli macie taką możliwość, odpuście wizytę we Florencji w trakcie weekendu, wtedy jest o wiele tłoczniej, niż w tygodniu. No i też we Florencji, tak jak w innych turystycznych miastach, sprawdza się zasada, że wystarczy odejść od głównych ulic i atrakcji, a od razu robi się luźniej. W niektórych mniej znanych muzeach czy zabytkach często byliśmy jedynymi gośćmi (także zanim media obiegła informacja, że we Florencji pojawił się pierwszy przypadek koronawirusa).

Wnętrze Galerii Uffizi | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Ceny we Florencji | Zwiedzanie Florencji

Nie jest tak źle, jakby się mogło wydawać, choć tani kierunek to również nie jest. Loty do Włoch generalnie nie należą do drogich, często można upolować niezłe promocje i kupić bilety nawet za mniej niż 100 zł w dwie strony. Do tej kwoty trzeba jednak doliczyć koszt przejazdu pociągiem/autobusem do Florencji, czyli co najmniej 20 euro w dwie strony. Noclegi nie są tanie, ale jak zaczniecie szukać z wyprzedzeniem, to można znaleźć niezłe opcje. Najtańsze pokoje dla dwóch osób za noc kosztują od 120 zł, ale nie są położone w ścisłym centrum i nierzadko mają kiepskie opinie. Im bliżej centrum, tym z reguły drożej. Jeśli nie przeszkadza Wam spanie w pokojach wieloosobowych, warto rozważyć nocleg w hostelach. Za noc w hostelu dla dwóch osób zapłacicie co najmniej 100 zł.

Rzeka Arno we Florencji | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Co nas pozytywnie zaskoczyło, to ceny w restauracjach. Oczywiście trzeba uważać na takie smaczki, jak espresso za 4,5 euro obok mostu Ponte Vecchio.  We Florencji nie brakuje drogich restauracji. Ale w większości miejsc, w których jedliśmy (przeczytacie o nich tutaj), można było zamówić również dania za 10 euro i mniej, co jak na Włochy i tak turystyczne miasto, jest dobrym wynikiem. Schody zaczynają się w przypadku płatnych atrakcji. Zwiedzanie Florencji potrafi uderzyć po portfelu. Poszczególne bilety wstępu kosztują często po 8 euro i więcej. Jeśli chcecie zwiedzać wewnątrz wiele miejsc, to może się z tego uzbierać spora suma. Jakimś rozwiązaniem jest zakup karty turystycznej Firenze Card, o którym przeczytacie w kolejnym akapicie. Ewentualnie można zaplanować wyjazd na początku miesiąca, ponieważ w każdą pierwszą niedzielę miesiąca włoskie muzea zwiedza się za darmo.

Nocne zwiedzanie Florencji | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Większość świątyń (poza tymi najpopularniejszymi typu Santa Croce) można zwiedzać za darmo. Darmowe jest zwiedzanie Duomo, kościoła Santa Trinita czy Orsanmichele, a także Ogrodu Różanego, Casa Martelli, Museo del Bigallo, także darmowy jest punkt widokowy na Piazzale Michelangelo. Sposobem na zaoszczędzenie kilku euro jest podróż poza sezonem, kiedy ceny noclegów są niższe, podobnie jak bilety wstępu do atrakcji. Do wielu miejsc osoby poniżej 18 roku życia wchodzą za darmo, a studentom i osobom do 25 roku życia przysługują spore zniżki (ale nie wszędzie). Niektóre muzea oferują też ciekawe oferty zniżkowe, np. podczas naszego pobytu we Florencji w lutym 2020, we wtorki przed godziną 9 rano w Palazzo Pitti można było kupić o 50% tańsze bilety. Warto takie informacje sprawdzić na oficjalnych stronach poszczególnych muzeów.

Karta Firenze Card | Zwiedzanie Florencji

To turystyczna karta pozwalająca nieco oszczędzić na zwiedzaniu miasta. Jej koszt jest dość zaporowy i sami długo rozważaliśmy, czy jej zakup ma sens. Jednak po przeliczeniu kosztów okazało się, że zapłacilibyśmy o wiele więcej za pojedyńcze bilety do poszczególnych atrakcji, niż za samą kartę. Firenze Card jest ważna przez 72 godziny, a kosztuje aż 85 euro. Jeszcze cztery lata temu, podczas naszego pierwszego pobytu w stolicy Toskani, kosztowała 50 euro, następnie cena podskoczyła do 72 euro, by znowu poszybować w górę. Czy zakup Firenze Card się opłaca? Naszym zdaniem tak, zwłaszcza jeśli spędzicie we Florencji więcej niż jeden dzień i macie w planach intensywne zwiedzanie muzeów i innych atrakcji. Przykładowo, gdybyście chcieli wejść tylko do sztandardowych atrakcji miasta, czyli do Uffizi, Accademii, Palazzo Vecchio, Santa Croce oraz całego kompleksu katedralnego (katedra, Muzeum Katedralne, kopuła, Baptysterium, dzwonnica, krypta), w sezonie zapłacilibyście za to łącznie 75 euro! (poza sezonem 67 euro). Dodając do i tak niemałej już sumy jeszcze 10 euro, macie gwarantowany wstęp do wszystkich florenckich atrakcji, do większości z nich poza kolejką. Jeśli nie macie zamiaru dużo zwiedzać, to zakup oczywiście nie opłaca się.

Wnętrze kościoła Orsanmichele | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Firenze Card sprzedawana jest także w wersji rozszerzonej, obejmującej nielimitowane przejazdy komunikacją miejską, co kosztuje dodatkowe 7 euro. Jednak o ile nie macie noclegu daleko poza centrum, ten dodatek nie ma większego sensu. Większość atrakcji położona jest w zabytkowym centrum, po którym porusza się pieszo. Istnieje jeszcze opcja przedłużenia karty o kolejne 48 godzin, z czego sami skorzystaliśmy. Nasze plany zmieniły się i zostaliśmy we Florencji dzień dłużej. Po ponownym podliczeniu kosztów okazało się, że przedłużenie Firenze Card kalkuluje nam się bardziej, niż oddzielne kupowanie biletów. Takie przedłużenie kosztuje dodatkowe 28 euro. Koszta ogromne, ale po sporządzeniu listy miejsc, które chcieliśmy we Florencji zobaczyć, wyszło nam po ponad 130 euro na osobę. Także zakup tej karty bardzo sobie chwalimy. Firenze Card można kupić online i używać jej za pomocą ściągniętej wcześniej na telefon aplikacji lub na miejscu, w licznych punktach sprzedaży (m.in. na stacji Firenze SMN, w Palazzo Pitti, w Uffizi, w Bargello, w Palazzo Vecchio). Pełną listę punktów sprzedaży znajdziecie tutaj. Na tej samej stronie kupicie swoje karty i znajdziecie więcej informacji o jej działaniu czy dostępnych atrakcjach.

Bilety łączone | Zwiedzanie Florencji

Bardzo korzystną opcją na zwiedzanie Florencji są bilety łączone. Takie bilety oferują główne muzea – Galeria Uffizi, Ogrody Boboli, Palazzo Pitti. Do tych trzech miejsc można wejść na jednym bilecie za 38 euro w sezonie, a 18 euro poza sezonem. Kupując pojedyńcze wejściówki do tych miejsc, zapłacilibyście 46 euro w sezonie, a 28 poza sezonem. Także zakup tego karnetu bardzo się opłaca. Można go kupić na tej stronie. Drugi bilet łączony dotyczy kompleksu katedralnego i ma on bardziej przymusowy charakter, bo jest jedyną opcją na zwiedzanie tychże atrakcji wewnątrz. Kosztuje 18 euro i dzięki niemu można zwiedzać Baptysterium, Muzeum Katedralne, Dzwonnice, kryptę, kopułę (po uprzedniej rezerwacji godziny). Zwiedzanie katedry jest darmowe. Bilety łączone występują też w Palazzo Vecchio, gdzie samo zwiedzanie pałacu kosztuje 12,5 euro, a wejście na wieżę widokową kolejne 12,5 euro. Bilet łączony do obu tych miejsc, to koszt 17,5 euro.

Główna fasada katedry Santa Maria del Fiore

Rezerwacja wejść do atrakcji | Zwiedzanie Florencji

Z racji olbrzymich kolejek, jakie tworzą się we Florencji do poszczególnych atrakcji, istnieje możliwość wcześniejszej rezerwacji miejsca poza kolejką. Taka rezerwacja jest dodatkowo płatna i wynosi 3-4 euro. Oczywiście nie wszędzie można zarezerwować miejsce, dotyczy to tylko najpopularniejszych muzeów, takich jak Uffizi, Galleria dell’Accademia czy Palazzo Pitti. W przypadku Accademii, rezerwacji można dokonać tylko telefonicznie (numer znajdziecie tutaj), z kolei Uffizi i Pitti – na oficjalnej stronie. Inne atrakcje, do których można zrobić rezerwacje, znajdziecie na tej stronie. Osoby posiadające Firenze Card do większości miejsc wchodzą poza kolejką, ale z pewnymi wyjątkami. Informacje te są wyszczególnione w aplikacji Firenze Card. Przykładowo, do Accademii również muszą zrobić rezerwację telefoniczną, ale jest ona już zwolniona od kosztów. Każdorazowo rezerwacji wymaga także wejście na kopułę Duomo. Rezerwacji można dokonać w kasach biletowych w Museo dell’Opera dell Duomo.

Złoty sufit w Baptysterium | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Podczas pierwszego pobytu we Florencji (koniec września) korzystałam z opcji płatnej rezerwacji miejsc, co teraz uważam za bezsensowny wydatek. Rezerwacja wejścia będzie miała sens, jeśli przyjeżdżacie do Florencji na krótko i w szczycie sezonu. np. w sierpniu. Jednak pod koniec września kolejki nie były aż tak duże, by dopłacać do i tak już nietanich biletów. Na pewno nie warto robić tego z wyprzedzeniem. Jeżeli na miejscu zorientujecie się, że do interesujących Was miejsc trzeba długo ogonkować, dopiero wtedy pomyślcie o ewentualnej rezerwacji. Pomijając kwestię rezerwacji, bardzo Wam polecamy kupowanie biletów online. Tym samym możecie skrócić czas oczekiwania w kolejkach, bo pomijacie te do kas biletowych.

Freski w pałacu Medici-Riccardi | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Jak widzicie, zwiedzanie Florencji nie należy do najtańszych przyjemności, ale takie miasto jest grzechu warte. Tutaj żyły i tworzyły jedne z największych umysłów wszechczasów, tutaj szukali inspiracji najwięksi artyści, poeci, naukowcy. Czy może być jakaś lepsza rekomendacja? Włoska stolica sztuki oszałamia i zachwyca mimo, że jest bardzo turystycznym miejscem. Mamy nadzieję, że ten praktyczny wpis pomoże Wam zaplanować wyjazd do Florencji. Jeśli podoba Wam się nasz przewodnik, zostawcie w komentarzu chociaż jedno słowo lub podzielcie się nim w social mediach, dzięki!

Magda

Katedra Santa Maria del Fiore we Florencji | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne
Kopuła w Kaplicy Medyceuszy | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne
Najładniejszy widok na Florencję | Zwiedzanie Florencji. Informacje praktyczne

Gdzie zjeść we Florencji? Przewodnik kulinarny

Gdzie zjeść we Florencji? Jadąc do tego miasta nastawialiśmy się raczej na liczne wpadki, drożyzne w restauracjach i turystyczne pułapki. Spodziewaliśmy się cen jak w Rzymie czy Wenecji. A jednak Florencja zaskoczyła nas pod względem kulinarnym bardzo pozytywnie!

Nie spodziewaliśmy się, że w ciągu tych kilku dni spróbujemy tak wielu naprawdę pysznych potraw oraz że znajdziemy tyle restauracji, w których można zjeść tanio, za mniej niż 10 euro. Każdej z odwiedzonych przez nas restauracji przyznaliśmy skalę $ dotyczącą zakresu cenowego. Najtańsze lokale otrzymają po jednym $, te z cenami oscylującymi między 8 a 12 euro otrzymają po dwa $$, między 10 a 15 euro po trzy, a droższe po cztery (takich akurat nie odwiedzaliśmy).

Trattoria Za Za | Gdzie zjeść we Florencji?

W tym miejscu zjedliśmy najlepszą kolację we Florencji, a pewnie i jedną z najlepszych we Włoszech. Elgancko, z białymi obrusami, ale totalnie na luzie. Z zaskakująco niskimi cenami jak na taką jakość serwowanych potraw. Kolejki, na stolik czekaliśmy około 20 minut, dlatego warto pomyśleć o zrobieniu rezerwacji. W Za Za non stop panuje ruch, gwar, a restauracja wypełniona jest po brzegi, co również jest dobrą rekomendacją. Przyszliśmy tu na gnocchi, które okazały się po prostu rajem. Cudowna konsystencja, delikatne, ziemnieaczne i rozpływające się w ustach kluseczki w intensywnym sosie pomidorowym.

Doskonałe spaghetti carbonara w sosie truflowym wbiło Marcina w fotel, podobnie jak mnie moja krucha pierś z kurczaka w sosie truflowym. Marcin próbował flaczków z jagnięciny i twierdzi, że to najlepsze flaczki, jakie jadł w życiu. I zaskakujący, orzeźwiający deser, który wciąż wspominamy – świeże truskawki oblane puddingiem z mascarpone… ślinka cieknie na samo wspomnienie. Próbowaliśmy jeszcze przystawek, m.in. prosciutto z melonem, do tego pyszne wino. Za wszystko zapłaciliśmy (łącznie z coperto) 75 euro, każde jedno danie warte swojej ceny. Nie wybieraliśmy też najtańszych dań, no i też zamówiliśmy po dwa, pierwsze i drugie. Chociaż lokal może się wydawać nienajtańszy, w menu znajdziecie dużo dań po mniej niż 10 euro. Gorąco polecamy! Strona z menu tutaj, adres – Piazza del Mercato Centrale 26r. $$-$$$, w zależności od dania (ogromny wybór!).

Florencja przewodnik kulinarny | Gdzie zjeść we Florencji
Najlepsze restauracje we Florencji | Gdzie zjeść we Florencji?
Florencja przewodnik kulinarny | Gdzie zjeść we Florencji
Gdzie spróbować trufli we Florencji?
Najlepsze jedzenie we Florencji
Gdzie na kolację we Florencji?

Osteria Santo Spirito | Gdzie zjeść we Florencji?

Wydawało nam się, że lepszych gnocchi, niż w Za Za nie zjemy, po czym udaliśmy się na kolację do Santo Spirito, a tam niespodzianka. Przyszliśmy tu specjalnie na szeroko polecane gnocchi zapiekane w sosie truflowym i serze. Kiedy danie trafiło prosto z pieca na nasze stoły, to jeszcze tak skwierczało, że nie mogliśmy go zjeść przez kolejne kilka minut. Ale później, cóż to była za uczta! Tego smaku nie da się opisać ani podrobić, jak ktoś lubi trufle, sosy serowe i tego typu dania, to koniecznie powinien udać się do Santo Spirito. Zakres cenowy bardzo zróżnicowany, część dań typu pasta lub gnocchi można zjeśc w przedziale cenowym 7-10 euro, dania mięsne kosztują już 15-20.  Dobre miejsce na wyjście większą grupą, w lokalu znajdują się też duże stoły dla grup wieloosobowych. Strona z menu tutaj, adres – Piazza Santo Spirito 16/R. $$ – $$$.

Najlepsze gnocchi we Florencji
Co się je w Toskani? Gdzie zjeść we Florencji?
Kuchnia toskańska | Gdzie zjeść we Florencji?

L’antica pizzeria da Michele Firenze | Gdzie zjeść we Florencji?

Jedna z najsmaczniejszych pizz, jakie mieliśmy okazję kiedykolwiek jeść. Przede wszystkim margherita, idealna w swojej prostocie. Sos pomidorowy, nie do podrobienia, dobitnie włoski. Ilość sera nie do przejedzenia i oczywiście świeża bazylia. Do tego rewelacyjne, cieniutkie ciasto. I zwróćcie uwagę na rozmiar pizzy, one są potężne! Wystają poza talerze. Obawialiśmy się, że ich nie przejemy, ale tak nam posmakowało, że wcisnęliśmy wszystko bez najmniejszego problemu. Wygląda przepięknie, a smakuje jeszcze lepiej. Wybór bardzo podstawowy – marinara, margherita, jeden wiariant z pomidorami, calzone. Dobra lokalizacja, ceny bardzo korzystne – pizze po 6-9 euro. Strona z menu tutaj, adres – Piazza del Mercato Centrale 22R. $-$$, w zależności od wybranej pizzy.

Pizza neapolitańska we Florencji
Gdzie zjeść we Florencji?

Raviolo&Raviolo | Gdzie zjeść we Florencji?

Uwielbiamy takie lokale! Street foodowy charakter, jest też opcja zamówienia na wynos w wygodnym opakowaniu i zjedzenia gdzieś w plenerze. Różne rodzaje ravioli, można oglądać cały proces przyrządzania. Na plus przemiła obsługa, lokalizacja, niskie ceny, otwarcie w godzinach siesty i brak coperto. Co do smaku, to rewelacja, można wybrać ravioli z różnymi nadzieniami i sosami, szczególnie polecamy ravioli z wręcz kremowym nadzieniem truflowym. Za trufle dalibyśmy się posiekać, a że w tej części Włoch są one popularnym składnikiem w kuchni, warto próbować ich w różnych wariacjach. Strona z menu tutaj, adres – Via dei Benci 49r. $.

Najlepsze restauracje we Florencji
Najlepsze ravioli we Florencji | Gdzie zjeść we Florencji?

Trattoria Sabatino | Gdzie zjeść we Florencji?

Już chyba bardziej domowo i lokalnie się nie da. Poza turystycznym centrum, zdala od turystycznych atrakcji, przyjemny lokal prowadzony od dziesiątek lat przez tę samą rodzinę. Cerata na stołach, a przy nich cały przekrój – panowie w garniturach, rodziny z dziećmi, seniorzy, koleżanki podczas lunchu i my, jako jedyni turyści. Ceny więcej niż zaskakujące, dania w Sabatino kosztują 4-7 euro. Po pierwszych kęsach najbardziej na myśl cisnęło nam się zdanie „jaki domowy smak!”. Sos pomidorowy na ravioli smakował jak u babci (włoskiej babci oczywiście), a delikatne kawałki rostbefu rozpływały się w ustach. Bardzo klimatyczny lokal kojarzący się ze stołówką czy kantyną, w którym można zjeść swojsko, domowo i lokalnie. Na pewno spodoba się budżetowym podróżnikom. Stronę z menu znajdziecie tutaj, adres – Via Pisana 2R. $.

Gdzie zjeść tanio we Florencji, tanie restauracje we Florencji | Gdzie zjeść we Florencji
Gdzie zjeść lokalnie we Florencji? | Gdzie zjeść we Florencji

Simbiosi Organic Specialty Coffee | Gdzie zjeść we Florencji?

Cudowna kawiarnia, cudowny staroświecki klimat, wspaniała obsługa. Przyjemnie jest usiąść z zwyczajnej kawiarni, w wygodnych fotelach w oczekiwaniu na wejście do florenckiego muzeum i cieszenie się atmosferą. Pyszna kawa i najlepsze, kruche brownie w życiu. Wciąż śni nam się po nocach. Otwarte już od ósmej rano, więc warto tu wpaść na poranną kawę i coś do przegryzienia. Fajna lokalizacja, blisko Galleria dell’Accademia. Adres – Via de’Ginori 46r. $.

Kawiarnia we Florencji, gdzie na kawę we Florencji | Gdzie zjeść we Florencji?

Trattoria Antichi Cancelli Firenze | Gdzie zjeść we Florencji?

To nasze przypadkowe odkrycie wyjazdu. Restauracja mieściła się tuż pod naszym hotelem, nie mieliśmy siły chodzić daleko, więc zrobiliśmy rezerwacje w tej niepozornej, acz bardzo klimatycznej trattori. W tym miejscu odkryłam przysmak zwany tortello – rodzaj makaronu nadziewany ziemniaczkami, podane w intensywnym sosie pomidorowym z czosnkiem, bazylią i parmezanem. Niebo. Sos był tak esencjonalny, jak tylko się da, tortello rozpływało się w ustach, a nadzienie okazało się doskonale doprawione. Próbowaliśmy równie dobrą specjalność regionu, Parpadelle z sosem z dzika, a także steku z cielęciny alla fiorentina, również najpopularniejszego toskańskiego dania. Wszystko smaczne i godne polecania. Ceny sa również bardzo zachęcające, większość dań oscyluje wokół 7-10 euro, dania mięsne po 10-13 euro. Sam lokal jest dość przytulny i romantyczny, dobry na kolację we dwoje. Strona z menu tutaj, adres – Via Faenza 73/4. $$.

Lokalne przysmaki we Florencji, kuchnia toskańska | gdzie zjeść we Florencji?
Najlepszy makaron we Florencji | Gdzie zjeść we Florencji
Gdzie zjeść dobre mięso we Florencji, gdzie zjeść stek fiorentina we florencji

Ditta Artigianale | Gdzie zjeść we Florencji?

Jeśli znudzą Wam się typowe słodkie włoskie śniadania, wybierzcie się do Ditta Artigianale, położonego rzut beretem od Pałacu Pitti. Dwupiętrowy lokal to świetne miejsce na przekąskę w ciągu dnia, pokrzepienie się aromatyczną kawą, a także na pyszne i syte śniadanie. Wybór jest spory – od tostów z awokado, przez szakszukę po naleśniki. Możemy polecić bardzo dobrze doprawioną szakszukę (ah, te włoskie pomidory!) i rewelacyjne cynamonowe pancaksy z jabłkami i orzechami. Oczywiście na miejscu znajdziecie też slodkie rogaliki, kanapki i inne słodkości. Strona z menu tutaj, adres – Via dello Sprone 5/R. $$-$$$.

Gdzie zjeść śniadanie we Florencji | Gdzie zjeść we Florencji
Gdzie na śniadanie we Florencji

La Buchetta Food&Wine | Gdzie zjeść we Florencji?

To już ciutkę bardziej eleganckie miejsce, z nieco wyższymi cenami, ale bez sztywności i zadęcia – koszula z kołnierzem nie będzie konieczna. Tutaj kolejny raz zdecydowaliśmy się na parppadelle z sosem i mięsem z dzika, które okazało się bardzo aromatyczne, dobrze doprawione, a sam makaron delikatny. Próbowaliśmy też lasagne…po raz pierwszy we Włoszech, aż wstyd się przyznać. Danie okazało się bardzo subtelne w smaku, mięso delikatne, sos intensywny, a całość dosłownie rozpływająca się w ustach. Sycąca lazania okazała się strzałem w dziesiątkę i pokochaliśmy tę potrawę. Oprócz tego na miejscu można spróbować kilku innych lokalnych dań, większość w przedziale cenowym 10-15 euro, choć zdarzają się też o wiele droższe, np. steki. Strona z menu tutaj, adres – Via dei Benci 3. $$$-$$$$.

Najlepsza lazania we Florencji
Elegancka restauracja we Florencji | Gdzie zjeść we Florencji?

Gustapizza | Gdzie zjeść we Florencji?

Kolejna pizza w tak przez nas lubianym, neapolitańskim stylu. Prosty lokal, bardziej na szybki posiłek niż na dłuższe przesiadywanie. Pizza prosto z pieca opalanego drewnem gotowa jest w ledwie kilka minut. Dobre składniki, cienkie ciasto w środku i delikatne, ale wyrośnięte ranty. Zachęcające ceny (5-8 euro). Nieduży wybór, ale gwarantowany porządny, dobry smak. Strona z menu tutaj, adres – Via Maggio 46r. $.

Pizza neapolitańska we Florencji
Gdzie zjeść pizze we Florencji? Gdzie zjeść we Florencji?

Oprócz wymienionych wyżej miejsc zaliczyliśmy dwie wtopy – kawa za 4,5 euro obok Ponte Vecchio (absurd) oraz pizza na kawałki w Gino’s Bakery. Do tej pory we Włoszech takie kawałki pizzy zawsze nam smakowały, a ta we Florencji może nie tyle, co była zła, ale bardzo przeciętna i zimna mimo podgrzania. Z kolei nie udało nam się dotrzeć do bistro Occome, czego bardzo żałujemy, bo na zdjęciach posiłki wyglądają zachęcająco. Wszędzie mogliśmy płacić kartą zbliżeniową.

O czym powinniście pamiętać?

O coperto, czyli opłacie za nakrycie doliczanej do rachunku. Zazwyczaj 1-2 euro, zdarza się, że 3. Liczone jest najczęściej od osoby, rzadziej od stolika. Także o tym, że drinki z reguły są drogie, droższe niż lampka domowego wina. Pamiętajcie też o godzinach siesty, kiedy to zazwyczaj od godziny 15:00 do 19:00/20:00 większość lokali pozostaje zamkniętych. I nigdy nieprzenigdy nie wybierajcie restauracji:

  • zlokalizowanych przy samych atrakcjach turystycznych, jak np. obok Duomo czy Ponte Vecchio;
  • Z Menu turystycznym gdzie oferowane są zestawy np. danie+woda+deser.
  • Które są puste lub siedzą w nich sami turyści, gdyż nie są to najlepsze rekomendacje dla lokalu;
  • na której ścianach, witrynach wiszą zdjęcia jedzenia;
  • Zatrudniających naganiaczy do restauracji – zazwyczaj są to kiepskie lokale.
  • Nie sugerujcie się też wyglądem lokalu, bo czasem w najskromniejszej restauracji można zjeść rewelacyjne posiłki.

Generalnie to był nasz najlepszy wyjazd pod względem kulinarnym, każdego dnia odkrywaliśmy kolejne smaki, lokale i perełki. Niektórych potraw próbowaliśmy po raz pierwszy, inne któryś z kolei i w każdym przypadku byliśmy zadowoleni z wyboru. Jesteśmy zaskoczeni ilością świetnych restauracji we Florencji, w których można zjeść naprawdę dobre rzeczy w rozsądnych cenach. Mamy już długą listę miejsc, które chcielibyśmy odwiedzić podczas kolejnego pobytu w mieście. Ta powyższa jest osobiście sprawdzona i mamy nadzieję, że Wam się przyda! A jeśli podczas swojego pobytu we Florencji odkryjcie inne dobre restauracje, to koniecznie podzielcie się nimi w komentarzach. Smacznego!

Magda

Tutaj znajdziecie nasze pozostałe przewodniki kulinarne z Włoch i artykuły z Florencji: