Gdzie zjeść na Malcie? Przewodnik kulinarny

Gdzie zjeść na Malcie? Mieliśmy z tym nie lada problem, bo szukając dań kuchni maltańskiej, natknęliśmy się na potrawy angielskie, włoskie, arabskie, greckie… mieszanka wybuchowa! Malta, pozostająca przez wieki pod wpływem różnych państw i kultur, przyswoiła sobie od każdej z nich coś innego. To powoduje, że kuchnia Malty jest różnorodna, obfituje w nietypowe połączenia, ale…

Czytaj więcej »

Sałatka z kiwi i awokado. Kuchnia Nowej Zelandii

Sałatka z kiwi i awokado w Nowej Zelandii musi smakować wybornie. Kiwi to najpopularniejsze nowozelandzki owoc – z gładką skórką i żółtym, słodkim miąższem, różni się nieco w smaku od dobrze znanej nam, zielonej odmiany kiwi. Ale jak się nie ma co się lubi, to robi się sałatkę z tego, co się ma pod ręką. …

Czytaj więcej »

Sałatka z pomarańczy. Kuchnia marokańska

Sałatka z pomarańczy to coś tak absurdalnie łatwego i szybkiego do wykonania, że nawet 5-letnie dziecko byłoby w stanie przygotować ją samemu. Orzeźwiająca, słodka „sałatka” nada się na poobiadowy deser, na przekąskę przy grillu, na upalne dni lub gdy wpadną niezapowiedziani goście. Ze zwykłego owocu można zrobić takie cuda! Maroko pomarańcze są owocem całorocznym i…

Czytaj więcej »

Zupa szczawiowa. Kuchnia polska

Zupa szczawiowa kojarzy mi się z dzieciństwem. Babcia zbierała latem na pobliskiej łące liście szczawiu i przyrządzała aromatyczną, lekko kwaskowatą zupę podawaną z jajkiem. Co dom, to inny przepis na szczawiową. My połączyliśmy kilka przepisów i wyszło nam z tego coś naprawdę smacznego.  Zupa szczawiowa jest daniem charakterystycznym dla tradycyjnej kuchni Polskiej, chociaż jej odmiany…

Czytaj więcej »

Polpette al sugo – przepis. Dania kuchni włoskiej

Polpette al sugo, czyli po prostu pulpety w sosie pomidorowym. Niby danie w Polsce znane, niekoniecznie lubiane. Ale tak naprawdę włoskie pulpety smakują zupełnie inaczej, niż te robione w naszym kraju. Czy to zasługa składników, a może sposobu przyrządania? Tak naprawdę nie da się jednoznacznie odpowiedziećna to pytanie, bo Polpette al sugo to danie robione…

Czytaj więcej »

Hummus. Przepis na pastę z Bliskiego Wschodu

Hummus to danie pochodzące z Bliskiego Wschodu, które w Polsce wciąż zyskuje na popularności. Jest to pasta z ciecierzycy, którą można serwować na wiele sposobów, a także zabrać ze sobą w podróż lub do pracy. Nadaje się zarówno na imprezę, a także na sos czy składnik kanapek. Hummus ma wiele odmian i wiele zastosowań. Jak…

Czytaj więcej »

Gdzie zjeść we Florencji? Przewodnik kulinarny

Gdzie zjeść we Florencji? Jadąc do tego miasta nastawialiśmy się raczej na liczne wpadki, drożyzne w restauracjach i turystyczne pułapki. Spodziewaliśmy się cen jak w Rzymie czy Wenecji. A jednak Florencja zaskoczyła nas pod względem kulinarnym bardzo pozytywnie. Nie spodziewaliśmy się, że w ciągu tych kilku dni spróbujemy tak wielu naprawdę pysznych potraw oraz że…

Czytaj więcej »

Gdzie zjeść w Lizbonie? Przewodnik kulinarny

Gdzie zjeść w Lizbonie? Co oferuje nam kuchnia portugalska? Gdzie zjeść najlepsze owoce morza, gdzie szukać eleganckich restauracji, a gdzie budżetowych miejscówek? Zapraszamy Wam w podróż kulinarną po Lizbonie, podczas której odkryjcie gdzie warto zjeść śniadanie, gdzie kolację, a gdzie wypić drinka. Jest to dopiero początek tej podróży, bo i my będziemy w przyszłości ten…

Czytaj więcej »

Gdzie zjeść nad Jeziorem Garda?

Gdzie zjeść nad Jeziorem Garda? Sami zadawaliśmy sobie często to pytanie przed naszym wyjazdem do północnych Włoch. W końcu włoska kuchnia to jeden z czynników przyciągających tu turystów i coś, co chyba każdy kocha. Ale jak wybrać te restauracje, w których spróbujemy najsmaczniejszych specjałów? Które restauracje najbardziej przypadły nam do gustu, a które dania najbardziej smakowały?…

Czytaj więcej »

Gdzie zjeść w Wilnie?- przewodnik kulinarny

Zastanawiacie się gdzie zjeść w Wilnie, aby było dobrze i tanio? Nie możecie znaleźć na ten temat zbyt wielu informacji? Mamy dla Was kulinarny przewodnik po mieście, który pomoże zaspokoić głód nawet największym łasuchom! Znajdziecie tu polecane miejscówki na śniadanie, obiad, kolacje, szybkie przekąski czy knajpki wegetariańskie.  Jeśli można umrzeć z przejedzenia, to nam to…

Czytaj więcej »