Polpette al sugo, czyli po prostu pulpety w sosie pomidorowym. Niby danie w Polsce znane, niekoniecznie lubiane. Ale tak naprawdę włoskie pulpety smakują zupełnie inaczej, niż te robione w naszym kraju. Czy to zasługa składników, a może sposobu przyrządania? Tak naprawdę nie da się jednoznacznie odpowiedziećna to pytanie, bo Polpette al sugo to danie robione…

Plan wyjazdu do Włoch, którym podzielimy się z Wami w tym przewodniku, zakłada tygodniową podróż do regionu Toskania oraz Emilia-Romania, z dużym naciskiem na zwiedzanie Florencji. Możliwości jego modyfikacji jest multum, w zależności od Waszych upodobań i wybranych lotnisk, ale z pewnością znajdziecie w tym planie przydatne informacje, którymi możecie się posiłkowaćć podczas układania własnego…

Zwiedzanie Florencji daje nam tyle doznań estetycznych, że po kilku dniach w tym mieście chyba każdy jest trochę oszołomiony. Florencja, jako zagłębie wiekowych zabytków, muzeów pełnych światowej klasy dzieł sztuki, świetnych restauracji, klimatycznych ulic i obłędnych panoram z punktów widokowych, jest wymarzonym kierunkiem na city break. Jednak wręcz przytłaczająca ilość atrakcji w mieście raczej utrudnia…

Gdzie zjeść we Florencji? Jadąc do tego miasta nastawialiśmy się raczej na liczne wpadki, drożyzne w restauracjach i turystyczne pułapki. Spodziewaliśmy się cen jak w Rzymie czy Wenecji. A jednak Florencja zaskoczyła nas pod względem kulinarnym bardzo pozytywnie. Nie spodziewaliśmy się, że w ciągu tych kilku dni spróbujemy tak wielu naprawdę pysznych potraw oraz że…

Ostuni jest jednym z głównych wabików na turystów w Apulii, którzy tłumnie odwiedzają miasto podczas wakacji. W Ostuni żyje jeden z największych odsetków cudzoziemców, którzy zwabieni urokami Włoch, właśnie w Ostuni postanowili wykupić domy i przenieść tutaj swoje życie, przynajmniej w trakcie wakacji. Mimo, że miasteczko liczy sobie ledwie ponad 30 tysięcy mieszkańców, raptem w…

Polignano a Mare to sztandarowa, obok Alberobello, atrakcja włoskiej Apulii. Zdjęcie plaży jest jednym z najczęściej się przewijających w przewodnikach po tym regionie. Mimo to, miasteczko było w stanie nas pozytywnie zaskoczyć pod wieloma względami. Czy warto jechać do Polignano a Mare i jak zaplanować taką wycieczkę?  Jakie jest Polignano a Mare? Niby tętniące życiem,…

Apulia ze swoimi piaszczystymi plażami i klimatycznymi, białymi miastami, to świetny pomysł na słoneczne wakacje, objazdówkę, a nawet krótki city break. Jeden z najbardziej słonecznych regionów w Europie, nastrojowe miasteczka, malownicze widoki, turkusowa woda, zamki, jaskinie, klify, wyśmienita kuchnia południa – czego chcieć więcej? Dobrego planu wyjazdu! Bo takiego na pewno będziecie potrzebować, jeśli zdecydujecie…

Plan wyjazdu do Apulii, który przedstawimy Wam poniżej, przetestowaliśmy na własnej skórze. Co nas zaskoczyło, to łatwość, z jaką zwiedza się ten region Włoch, a także ilość niesamowitych miejsc, które warto tu odwiedzić. Jest ich faktycznie sporo, co powodowało kłopoty logistyczne przy planowaniu wyjazdu. Bo jak to, ominąć tyle ciekawych atrakcji, jak wybrać spośród tylu…

Monopoli przewija się chyba w każdym przewodniku o Apulii. Po powrocie wiemy, że opisując ten wyjątkowy region Włoch, trudno byłoby pominąć to miasto. Gdziekolwiek nie czytaliśmy o Monopoli, wszędzie znajdywaliśmy ochy i achy, zwłaszcza na temat klimatu i spokojnej atmosfery miasteczka. Traktowaliśmy to z przymróżeniem oka, bardziej jak często powielane przez różnych autorów schematy. A…

Gdzie zjeść w Apulii coś smacznego, lokalnego? Gdzie szukać niedrogich lokali, restauracji z widokiem, z regionalnym jedzeniem, miejsc eleganckich, street foodu? Przewodnik kulinarny dedykujemy wszystkim tym, którzy nie lubią szukać na własną rękę sprawdzonych restauracji, uwielbiają włoską kuchnię, nie chcą ryzykować i wchodzić do pierwszej lepszej restauracji. Odkrywamy tu smaki, miejsca, do których niekoniecznie każdy…