Gdzie zjeść w Pradze? Gastro przewodnik

Gdzie zjeść w Pradze smacznie, ale niedrogo? A gdzie spróbować typowych potraw kuchni czeskiej? Czy może jednak coś bardziej eleganckiego? Praga to prawdziwy gastronomiczny raj i nie brakuje w niej świetnych restauracji, jak i turystycznych pułapek. Poniżej przedstawiamy listę naszych ulubionych restauracji, w których zjecie pysznie i ze smakiem!

Planujesz podróż do Pragi? Nasz blog podróżniczy może okazać się przydatny!

• Atrakcje w Pradze to nie tylko Most Karola! Co zobaczyć w Pradze
• Dojazd do Pragi. Ceny, bilety, rozkłady
• Komunikacja miejska w Pradze
• Zwiedzanie Hradczan w Pradze

Gdzie zjeść w Pradze w eleganckim lokalu? V Zátiší

Kulinarna podróż przez smaki i zapachy, przy okazji będąca prawdziwą ucztą dla oczu. Lokal jest elegancki, a goście mają do wyboru menu lunchowe lub degustacyjne. Restauracja jest wymieniana w przewodniku Michelina, więc na pewno nie będziecie rozczarowani. Potrawy serwowane w V Zátiši to ciekawe połączenie nowoczesnej kuchni czeskiej z kilkoma indyjskimi wstawkami. Jedzenie jest pierwszorzędne, a miejsce oblegane, dlatego warto zrobić rezerwację. Gorąco polecamy wybrać się tu na tasting menu dań kuchni czeskiej. Tanio nie jest, ale naprawdę warto.

Gdzie zjeść w Pradze najlepsze knedliczki? Lokál Dlouhááá

Lokalne, domowe jedzenie, kuchnia czeska, składniki od lokalnych dostawców. Świeżo, smacznie i syto, a do tego pyszne piwo i korzystne ceny. W sam raz na obiad podczas zwiedzania lub swojską kolację po intensywnym dniu. Restauracja w prostym stylu i luźnym klimatem, przypomina trochę stołówkę. Miejsce polecane także dla rodzin i większych grup. Wieczorami może się zdarzyć, że trzeba będzie poczekać kilka minut na wolny stolik (o ile nie masz rezerwacji). Warto zamówić knedliki – dla nas okazały się najsmaczniejsze, jakie jedliśmy w życiu!

Najlepsza pizza w Pradze? San Carlo

San Carlo to tak naprawdę lokalna sieciówka z kuchnią włoską, której specjałem jest pizza w stylu neapolitańskim – wypiekana w piecu opalanym drewnym, z puszystymi brzegami, cienkim środkiem i prawdziwymi włoskimi składnikami. Zdecydowanie najsmaczniejsza pizza w całym mieście.

Gdzie zjeść najlepsze steki? Bílá Kráva

Zaglądając do kameralnego lokalu Bílá Kráva, przeniesiesz się na francuską wieś – w lokalu serwowane są dania inspirowane Francją, ale w bardziej swojskim klimacie. Specjalnością tej rewelacyjnej restauracji są steki. Składniki wykorzystywane w kuchni nie są uprzemysłowione i przesiąknięte konserwantami – szefowa kuchni stawia na naturalne składniki, a wiele z nich pochodzi z gospodarstw należących do restauracji. Lokal połączony jest z destylarnią wódki. Pocieszając wegetarian – w menu znajdziecie kilka opcji bezmięsnych.

A może by tak coś nowego? Hosarowa

Bardzo mocny punkt na naszej osobistej liście ulubionych restauracji w Pradze. W Hosarowej serwowana jest kuchnia koreańska na najwyższym poziomie (chociaż w menu mają potrawy charakterystyczne też dla innych azjatyckich państw). Jedną z najprzyjemniejszych opcji spędzenia tu wieczoru jest możliwość grillowania jedzenia przy stole. Wysokiej jakości, pyszne mięso, sprowadzane głównie z Urugwaju i Argentyny. Na plus bardzo smaczne, świeże i dobrze doprawione dodatki. Tym lokalem zachwycają się również turyści z Azji, a to chyba najlepsza rekomendacja.

Świetna piekarnia, sklep i śniadaniówka w jednym? Eska

Nowoczesny koncept, który na dużej przestrzeni łączy piekarnię, sklep z lokalnymi produktami i restaurację specjalizującą się w śniadaniach. To idealne miejsce na śniadanie lub lunch w okolicy dworca Florenc. Ceny są całkiem okej, większość śniadań mieści się w przedziale 168-190 koron czeskich, chociaż warto skusić się na specjalność lokalu, czyli na Eska Breakfast. Wszystko podane jest w miły dla oka sposób, no i oczywiście świeże i smaczne.

Gdzie zjeść w Pradze dania kuchni czeskiej? U Kroka

Kolejny przyjemny lokal z kuchnią czeską i nieformalną atmosferą. Poza tym nie mogło zabraknąć świetnego piwa. Warto spróbować żeberek, golonki i zupy z wędzonego czosnku. Z uwagi na fakt, że kuchnia czeska to w dużej mierze kuchnia mięsna, czasem trudno o potrawy wehetariańskie. Jednak bez obaw! Dla wegetarian u Kroka również coś się znajdzie. Niewiele, ale zawsze to coś. Knajpka może wydawać się na pierwszy rzut oka niepozorna, ale niech was to nie zwiedzie – jedzenie mają naprawdę obłędne! Na plus bardzo przyjazna i pomocna obsługa.

Gdzie zjeść w Pradze śniadanie? Etapa

Przepyszne, syte, wegetariańskie i pięknie prezentujące się śniadania, na myśl o których aż cieknie ślinka. Do tego dobra kawa oraz domowe wypieki i przetwory. Pyszne owsianki, jajecznica i tosty. Warto tu zacząć swój dzień lub wstąpić na lekki lunch. Jak mówią sami twórcy tego lokalu, ich głównym szefem kuchni jest przyroda, więc wszystkie wykorzystywane składniki są świeże i lokalne.

Najlepszy smażony ser? W St. Martin!

Z pozoru skromna i prosta knajpka w pobliżu Hradczan, która karmi gości na zaskakująco przyzwoitym poziomie. W karcie znajdziecie potrawy kuchni czeskiej, ale też międzynarodowej (w tym burgery). Na plus menu dla wegetarian i niezła selekcja win. Dlaczego polecamy to miejsce? Ponieważ podają tu pyszny smażony ser (190 koron)- jeden z najlepszych w całej stolicy. Palce lizać!

Nowoczesne knedle? Knedlin

Aż trudno uwierzyć, że to faktycznie knedliki. Ale jednak! Po prostu z ciastka na knedle formuje się kulki, a do środka wkłada nadzienie. Jakie? Jakie tylko sobie zamarzysz. Są słodkie, np. z truskawkami, mango, pistacjami, malinami i białą czekoladą, czekoladą kinder, kokosem oraz słone – tajskie z krewetkami, burrito, z mięsem mielonym, z serem. Wbrem pozorom nie jest to wcale jakieś innowacyjne danie, bo te kolorowe kulki wywodzą się od knedli z nadzieniem serwowanych w wiejskich domach na terenie całych Czech. Te w Knedlin są naprawdę pyszne, syte i do tego niedrogie.

Gdzie zjeść w Pradze dania kuchni azjatyckiej? Takumi Praha

Pyszne, aromatyczne, rozgrzewające rameny. W menu nie brakuje też dobrych dodatków, ale tu ramen jest najjaśniejszą gwiazdą Takumi. Ostrzegamy, że porcje są naprawdę duże. Nie bez powodu Takumi Praha uznaje się za knajpkę, gdzie serwowany jest najsmaczniejszy ramen w całej Pradze. A że to Czechy, to nawet w azjatyckiej knajpce nie mogło zabraknąć… piwa!

Mozliwe, że całkiem niedługo nasz przewodnik kulinarny z Pragi znowu się rozrośnie. A może sami znacie jakieś kulinarne perełki i podpowiecie nam, gdzie zjeść w Pradze? Pozostałe wpisy z Czech znajdziecie w tym miejscu.

Smacznego!

Magda i Marcin