Gdzie zjeść na Malcie? Mieliśmy z tym nie lada problem, bo szukając dań kuchni maltańskiej, natknęliśmy się na potrawy angielskie, włoskie, arabskie, greckie… mieszanka wybuchowa! Malta, pozostająca przez wieki pod wpływem różnych państw i kultur, przyswoiła sobie od każdej z nich coś innego. To powoduje, że kuchnia Malty jest różnorodna, obfituje w nietypowe połączenia, ale generalnie każdy powinien znaleźć tam coś dla siebie. Przed wyjazdem zrobiliśmy spory rekonesans, a na miejscu staraliśmy się testować różne dania, wywodzące się z poszczególnych kuchni. A więc co i gdzie proponujemy Wam zjeść?
Kuchnia maltańska | Gdzie zjeść na Malcie ?
Musimy przyznać, że z kuchnią maltańśką mamy lekki problem. Długo zastanawialiśmy się co i gdzie zjeść na Malcie oraz na wyspie Gozo. Przeczesując internet, blogi, przewodniki i fora, nic specjalnie nas nie przekonywało. Z racji swojej historii, Malta pod względem kulinarnym to zlepek wielu wpływów i kultur. To niecodzienna mieszanka kuchni śródziemnomorskiej, włoskiej, arabskiej i angielskiej, z przebijającymi się gdzie niegdzie daniami narodowymi. A że kuchnia angielska to najlepszych nie należy, wyszła z tego nietypowa krzyżówka. Spodziewaliśmy się, że na tej maleńkiej wyspie jak podczas każdej podróży, będziemy próbować li i jedynie lokalnych smaków. A tutaj okazuje się, że tymi lokalnymi smakami są najczęściej włoskie pizze i makarony lub angielskie fish&chips. Także wielkich zaskoczeń smakowych nie było. Jednak rzeczywistość nie okazała się taka straszna, bo z tych dziwnych połączeń wychodzi czasem coś smacznego. A kuchnię włoską i generalnie śródziemnomorską chyba kocha każdy, więc z głodu nikt nie umrze.
Co zjeść na Malcie? | Gdzie zjeść na Malcie ?
Śniadania to zazwyczaj jakaś wersja english breakfast z jajkiem sadzonym, fasolą i bekonem lub włoskie słodkości w postacji rogalików, bułeczek i kawy. Kuchnia maltańska jest kuchnią mięsną. Najczęściej na główne danie jada się właśnie albo świeże ryby, owoce morza, ośmiornicę w czosnku (pychotka) lub właśnie mięso, takie jak bragjoli, czyli zrazy wołowe nadziewane bekonem i oliwkami czy potrawka z królika, czyli fenek. Popularna jest też włoska zapiekanka timpana, składająca się z różnych rodzajów makaronów, mięs i serów. Oboje jesteśmy ogromnymi fanami sera, więc Malta i Gozo pod tym względem zaskoczyły nas pozytywnie. Jeśli również lubicie tego typu przysmaki, koniecznie spróbujcie maltańskich serów owczych i kozich. Są lekki, pyszne, wyjątkowe!
Typowo maltańską przekąską (albo i pełnym daniem zważając na jej wielkość), jest ftira, czyli potężna buła przypominająca kształem bajgla, który jest wypełniony lokalnymi przysmakami. Wegetarianie zadowolą się nadziewanymi warzywami, pastami, soczystymi pomidorami i gęstymi zupami warzywnymi. Warto też spróbować maltańskiej zupy rybnej z czosnkiem, czyli aljotta lub zupy wdowiej przyrządzanej z białych warzyw z dodatkiem koziego sera. Próbowaliśmy też maltańskiego ravioli, które z wyglądu przypomina pierogi. Najczęściej spotykanymi słodyczami są kannoli, ciasteczka migdałowe, różnego rodzaju wypieki oraz chałwa. Z napoli lokalnym hitem jest gazowane Kinnie, a jeśli chodzi o alkohole, to polecamy piwo Cisk oraz przepyszne likiery z opuncji. Oprócz tego na Malcie znajdziecie mnóstwo restauracji włoskich i greckich. Z kolei zaskoczył nas brak restauracji z kuchnią arabską, chociaż może po prostu na takowe nie trafiliśmy.
Ceny | Gdzie zjeść na Malcie ?
Druga sprawa, to ceny. Często dość zaporowe jak na nasz budżet. Malta okazała się pod tym względem krajem droższym, niż Włochy, bardziej zbliżónym do standardów angielskich. Nie jest może jakoś bardzo drogo, ale codzienne jadanie w restauracjach może mocno nadwyrężyć wyjazdowy budżet. Tak bardzo uśredniając, za jedno danie w restauracji trzeba z reguły zapłacić 10-15 euro i to w optymistycznej wersji. Pasty i pizze mieszczą się zazwyczaj w tym przedziale z pewnymi wyjątkami poniżej 10 euro. Niestety, dania rybne, mięsne i jakiekolwiek inne, to zazwyczaj ceny rzędu 15-25 euro. I mówimy tu o takich raczej zwykłych lokalach, a nie o ekskluzywnych restauracjach. Do tego coś do picia, jakaś przystawka i wychodzi z tego całkiem spora sumka. Ciężko nam było znaleźć miejsca, w których możemy zjeść lokalnie, smacznie i niedrogo. Za to pozytywnie zaskoczyły nas włoskie, czyli niskie ceny kawy.
Kiedy kiszki marsza grają… | Gdzie zjeść na Malcie?
Po trzecie, czasem ciężko było znaleźć jakiekolwiek miejsce, w którym zjemy posiłek. Owszem, nadmorskie kurorty i miasta takie jak Valletta, Birgu czy Marsaxlokk obfitują w liczne restauracje. Jednak kiedy tylko wyjedziecie poza miasto w celu zwiedzania atrakcji przyrodniczych, klifów, w stronę ustronnych plaż, to zaczynają się schody. Czasem w pormieniu wielu kilometrów ciężko nawet o sklep, a co dopiero o restaurację. Ten kontrast między głośnymi miastami a kameralną prowincją jest na Malcie bardzo odczuwalny. Niejednokrotnie zdarzało się, że kiszki nam marsza grały tak głośno, że pewnie było je słychać na Sycylii i długo trwało, zanim doczłapaliśmy się do miasta i znaleźliśmy miejsce na kolację. A trzeba pamiętać, że na Malcie także obowiązuje siesta, kiedy to w godzinach poopołudniowych większość restauracji pozostaje zamknięta. Dlatego jeśli macie taką możliwość, zawsze miejcie na podorędziu jakąś przekąskę, kanapkę, owoc. Coś, co możecie przegryźć w oczekiwaniu na spóźniony autobus i utęsknioną kolację.
Ale! Bierzcie też poprawkę na to, że to mogą być tylko nasze pechowe doświadczenia, a kto inny powie Wam, że Malta to kulinarny raj, gdzie znajdziecie setki świetnych lokalnych knajpek z pysznym jedzeniem i rozsądnymi cenami. Chociaż zrobiliśmy przed wyjazdem duży rekonesans i raczej potwierdzi się to, co napisaliśmy wyżej. Weźcie też pod uwagę, że dla każdego sformułowania „drogo” lub „tanio” mogą oznaczać zupełnie co innego. Dla nas powyżej 15 euro (często za takie sobie jedzenie) jest już drogo. Jeżeli jest to jakaś fajna miejscówka z rewelacyjną kuchnią, to czemu nie. Lubimy czasem zaszaleć, a kolejnego dnia jeść street food lub kanapki z Lidla. Warto doświadczyć wszystkiego po trochu.
Te’Mattew, Marsaxlokk | Gdzie zjeść na Malcie?
Pyszne i świeże owoce morza, delikatna ośmiornica w czosnkowym sosie, smaczne dodatki, świetny makaron i najlepsze małże, jakie jedliśmy. Do tego piękny widok, dobre ceny (niższe niż w innych restauracjach w miasteczku), miła obsługa – no i mamy przepis na romantyczną kolację oraz miejsce na najlepsze owoce morza i ryby w okolicy! Lokal malutki, stoliki tylko na zewnątrz. Ale nic to, skoro jedzenie takie dobre. Szczególnie polecamy makaron z małżami, rewelacja! Za ośmiornicę w czosnku z dodatkami płaciliśmy 13 euro, za ogromną porcję pasty z owocami morza 11 euro. Stronę restauracji znajdziecie tutaj.
Storie & Sapori, Gzira | Gdzie zjeść na Malcie?
Kuchnia maltańska w dużej mierze opiera się na kuchni włoskiej, więc ciężko nie trafić do włoskiej restauracji podczas dłuższego wyjazdu. Ze swojej strony możemy polecić Storie&Sapori. Pyszne dania kuchni włoskiej, świetna pizza, dwie dobre lokalizacje, przystępne ceny, fajny wystrój i luźna atmosfera. Każdy powinien być zadowolony. Polecamy bardzo dobrą pizzę, a także cotoletta, czyli włoski kotlet z jagnięciny z dodatkami. Mięso okazało się cienutkie, chrupiące i aromatyczne, podobnie jak frytki. Przyzwoite porcje, naprawdę można się najeść smacznych rzeczy. Restauracja posiada dwa lokale, jeden w Vallettcie, a drugi w miejscowości Gzira. Rozstrzał cenowy jest spory, w karcie znajdziecie dania za kilka euro (pasty, pizze), ale też dania rybne i mięsce od 10 do 25 euro. Strona z menu tutaj.
Olympic, Mosta | Gdzie zjeść na Malcie?
To miejsce to jest hit. Uwiodła nas zwyczajna, codzienna atmosfera. Do tego lokalne śniadanie w bardzo przyjaznych cenach. Lokal we włoskim stylu, na miejscu byliśmy jedynymi turystami. Świetna kawa, duże, świeże fritaty i zaskakująco smaczne kanapki z tuńczykiem i majonezem. Podpieczona buła okazała się idealnie chrupiąca, a omlet wewnątrz niezbyt ciężki i tłusty. Do tego bardzo niskie ceny i duży śniadaniowy wybór.
Ta’ Rikardu, Gozo | Gdzie zjeść na Malcie?
Fantastyczne miejsce z lokalnym jedzeniem. Niedługa karta oferuje dania kuchni maltańskiej. Ten sporych rozmiarów lokal znajduje się na terenie cytadeli w Rabacie i posiada duży taras z rozległymi widokami na całą wyspę. Próbowaliśmy domowego ravioli z nadzieniem ze szpinaku i kurczaka, które bardzo przypomina pierogi, chociaż smakuje inaczej. Cieniutkie ciasto, pyszny farsz, lekki sos – no niebo w gębie. Do tego najbardziej znana maltańska potrawa – fenek, czyli królik. Delikatne, aromatyczne mięso w dobrze przyprawionym sosie, do tego rewelacyjne frytki. Bardzo, bardzo smaczne! Do tego miła obsługa i przystępne ceny. Świetne miejsce na próbowanie miejscowych specjałów. Restauracja nie ma strony internetowej z menu, ale możemy Wam tutaj podpowiedzieć, że ceny są rozsądne. Ravioli 7-9 euro w zależności od wielkości porcji, królik w sosie z warzywami i frytkami 14 euro.
Taste, Valletta | Gdzie zjeść na Malcie?
Cudowna atmosfera i chyba najpiękniejsza uliczka w całej Vallettcie. Przekąski, maltańskie kanapki, dania obiadowe – co tylko dusza zapragnie. Wszystko przyrządzone z lokalnych składników. Przyzwoite porcje, swoich fritat nie byliśmy w stanie przejeść. Wnętrze przestronne, oryginalny design. Tradycyjne dania w nowoczesnym wydaniu. Super połączenie elegancji z luzem, Taste to miejce bez zadęcia. Na kolację we dwoje, na wyjście ze przyjaciółmi, na wieczorną imprezę. Wieczorami mzyka na żywo, mnóstwo ludzi, wakacyjny klimat, przemiła obsługa. Do tego dwa aperole w cenie jednego, więc czego chcieć więcej? Fajne miejsce na aperitif, przekąskę w ciągu dnia (talerze z maltańskimi serami i wędlinami!), a także wieczornego drinka. Takie miejsce trochę do tańca i do różańca. Za talerz dla dwóch osób pełen maltańskich przysmaków (rewelacja!) płaciliśmy 24 euro, za ftirę 4 euro. Strona z menu tutaj.
Sea Salt, Sliema | Gdzie zjeść na Malcie?
Majstersztyk. Lokal wielkości komórki pod schodami na niczym niewyróżniającej się ulicy. Na miejscu niewielki stoliczek dla dwóch osób. Sea Salt specjalizuje się raczej w dowozach (także na plaże!), ewentualnie można złapać swoje zamówienie i zjeść w plenerze z ładnymi widokami. W Sea Salt serwują w różnych postaciach rewelacyjne, świeże owoce morza i ryby w street foodowym wydaniu. Próbowaliśmy makaronów i przepadliśmy. Trochę pikantne, idealnie doprawione, do tego domowy makaron, krewetki, pomidorki, aromatyczny sos. Druga porcja to makaron z łososiem. Do zamówienia Marcina podeszłam sceptycznie, bo łosoś kojarzył mi się do tej porty raczej z nieświeżym i średnio smakującym daniem. A w Sea Salt okazał się strzałem w dziesiątkę. Pierwszy kęs miał dziwny, zaskakujący i mocny smak, ale już po chwili rozpływał się w ustach. Jeśli chcecie spróbować ryb i owoców morza lub macie ochotę na maltański (niedrogi!) street food, to ten lokal będzie idealnym wyborem. Strona z menu tutaj.
Crudo, St. Julian’s | Gdzie zjeść na Malcie?
Bardzo przyzwoita śniadaniówka w samym centrum St. Julian’s. Spory wybór, luźna atmosfera, śródziemnomorskie smaki i dobre ceny. Szczególnie polecamy bruschettę z mozzarellą di bufala, papryczkami, oliwą za 4 euro. Strona menu tutaj.
Made in Sud, Buggiba | Gdzie zjeść na Malcie?
Niewielki lokal ukryty między nieciekawymi uliczkami Buggiba. Zatrzymaliśmy się tu ostatniego dnia wracając z Gozo, dzięki Bogu. Restauracja pękała w szwach, w powietrzu unosił się zapach pizzy i dżwięk języka włoskiego. Miejsca oczywiście nie było, więc musieliśmy zamówić na wynos i zjeść na pobliskim murku. Ubrudzeni sosem, ale szczęśliwi, uznaliśmy, że była to dobra decyzja. Pizza okazała się rewelacyjna w smaku – pulchniutkie, neapolitańskie ciasto, ciekawe połączenia smakowe, świeże składniki. Próbowaliśmy dwóch pizz i szczególnie polecamy wam Pietę. Ten sos, ta ostrość, ten aromat, pomidory i włoskie wędliny, śnią nam się do tej pory po nocach. Smak nie do podrobienia. Najlepsza pizza, jaką jedliśmy na Malcie. W dodatku Made in Sud to także jedne z najkorzystniejszych cen, także naprawdę warto. Tylko zróbcie wcześniej rezerwację! Zakres cenowy od 7 do 11 euro. Strona z adresem i menu tutaj.
MUŻA, Valletta | Gdzie zjeść na Malcie?
To już nieco bardziej elegancki lokal serwujący pięknie podane dania, jednak wciąż w przystępnych cenach. W sam raz na romantyczną kolację we dwoje. MUŻA to restauracja, która jest dobrym odzwierciedleniem wymieszanej maltańskich kuchni. Trochę śródziemnomorskich przysmaków, trochę włoskich past. Znajdą się też dania w stylu angielskim, a także świeża ryba dnia lub potrawy typowo maltańskie. Czyli każdy znajdzie coś dla siebie. Szczególnie polecamy pasty! Koniecznie spróbujcie tez deserów i wypijcie jakiegoś drinka. Jeśli chodzi o cenę, to jak na Maltę, lokalizację i taką jakość są zaskakująco przystępne. Tak nam smakowało, że zapomnieliśmy zrobić zdjęcia. Strona z adresem i menu tutaj.
Artigianale, Rabt | Gdzie zjeść na Malcie?
Bardzo dobre lody w centrum Rabtu, na przeciwko dworca autobusowego. Jak będą mieli kokosowe, to bierzcie i się nawet nie zastanawiajcie. Idealna słodka ochłoda na upalne dni.
Gdzie jeszcze chcieliśmy zjeść, ale zabrakło nam czasu:
Tuk Tuk w St. Jullian, po zdjęciach i ocenach wydaje nam się, że mają tam naprawdę smaczną kuchnię azjatycką w przystępnych cenach;
Da Pippo Trattoria w Vallettcie, kameralna knajpka we włoskim stylu z dobrymi makaronami i rybami w Vallettcie;
Chippy Van – food truck z angielskim fish&chips na wyspie Gozo;
Da Ciccio Cucina – kuchnia śródziemnomorska w pięknym wydaniu i korzystnych cenach w Mellieha. Ślinka cieknie od samego patrzenia na zdjęcia.
Teraz już wiecie, gdzie zjeść na Malcie. Jeżeli macie jakieś swoje ulubione smaki, ukryte perełki, fajne restauracje, koniecznie podzielcie się nimi w komentarzach! Chętnie skorzystamy my, a także pozostali czytelnicy.
Zwiedzanie Rio de Janeiro – chyba nikt nie ma wątpliwości, że Rio to miasto ikona. Ta nieokiełznane metropolia może przyprawić o zawrót głowy. Jak to wszystko ogarnąć? Gdzie szukać noclegów? Czy jest bezpiecznie? Jak kupić tanie bilety? Co zobaczyć? Jak się poruszać? Tutaj znajdziecie odpowiedzi na wszystkie nurtujące Was pytania! Z nami zwiedznie Rio de Janeiro będzie łatwe i przyjemne.
RIO DE JANEIRO NA WŁASNĄ RĘKĘ
Jak dolecieć ? | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Polska nie posiada stałego bezpośredniego połączenia z Brazylią. W poprzednich sezonach LOT we współpracy z biurem podróży Rainbow oferował połączenia czarterowe do RJ, jednak na ten moment zniknęły one z systemu. Warto jednak przed sezonem zimowym sprawdzić czy ta trasa nie wróciła do systemu przewoźnika. Warto też sprawdzać połączenia z Brukseli, Amsterdamu, Paryża, Londynu, Oslo, Frankfurtu, Madrytu i Berlina oraz takich przewoźników, jak Lufthansa, Norwegian, KLM, AirFrance, Iberia, TAP, British Airways, Alitalia.
Ile kosztuje bilet? | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Generalnie loty do Ameryki Południowej do najtańszych nie należą i jeśli nie trafi się na promocję, to ceny często oscylują między 3000 a 4000 zł, rzadziej między 2000 a 3000 zł. Jeśli chodzi o wybór lotniska, to zazwyczaj najtaniej wychodzą loty do Sao Paulo i Rio de Janeiro. Bilety do tych miast można znaleźć za około 2000-3000 zł. Zdarzają się promocje (np. w 2019 roku), kiedy to loty z europejskich stolic w Rio w dwie strony kosztowały 1300-1600 zł (najczęściej są to loty z przesiadkami). Nam udało się kupić bilety na przelot Lufthansą za 2100 zł w dwie strony z Brukseli z przesiadką we Frankfurcie, co uznajemy za dobrą cenę – zwłaszcza, że byliśmy ograniczeni terminem. Bilety kupiliśmy z około 5-miesięcznym wyprzedzeniem. Ogólnie jeśli znajdziecie bilety w dwie strony za mniej niż 2500 zł, to jest to korzystna cena. A jeśli poniżej 2000 zł, to już w ogóle nie ma co się zastanawiać i warto kupować.
Transfer z lotniska | Zwiedzanie Rio de Janeiro
W Rio de Janeiro znajdują się dwa lotniska – loty międzynarodowe obsługuje nieco oddalone od miasta Rio Galeao, a loty krajowe położone w mieście lotnisko Santos Dumont. Z tego drugiego lotniska dojedziecie do różnych części miasta metrem i autobusami, których rozkłady jazdy można sprawdzić np. w Google Maps. W przypadku lotniska Galeao:
Taksówka – Najwygodniejszą i najbezpieczniejszą opcją jest Uber. Zwłaszcza na samym początku, jeśli to Wasza pierwsza podróż do Brazylii. Za przejazd do centrum Rio de Janeiro płaciliśmy średnio 30-50 reali, a z miasta na lotnisko jechaliśmy łącznie cztery razy. Już nawet będąc w Polsce możecie sprawdzić w aplikacji ile potencjalnie wyniesie Was transport Uberem z lotniska. Trasa jest dość długa, dlatego przejazd taksówką opłaca się zwłaszcza jeśli zależy Wam na czasie. Miasto jest ogromne, więc chcąc dostać się do hotelu prawdopodobnie nie ominiecie przesiadek, a sam czas przejazdu będzie dość długi. Na lotnisku działa darmowe wifi, więc nie ma problemu z zamówieniem przejazdu. Zwyczajna taksówka złapana pod lotniskiem może być nawet dwa, trzy razy droższa, niż przejazd Uberem.
Metro + BRT – zieloną (2) linią metra na stację Vicente de Carvalho, a tam przesiadka do lotniskowego autobusu BRT lub żółtą linią metra (4) na przystanek Jardim Oceanico i również przesiadka do ekspresowego autobusu BRT. Autobusy na lotnisko są zintegrowane z rozkładem jazdy metra. Przejazdy odbywają się od poniedziałku do soboty między 05:00 a 00:00, w niedziele od 07:00 do 23:00. Bilet w jedną stronę kosztuje 4,60 $R. Rozkład jazdy można sprawdzić np. na Google Maps. Czas przejazdu jest dość długi, wynosi co najmniej ponad godzinę, bo autobus zatrzymuje się aż na 47 przystankach, a te są też słabo oznaczone. Szczegółowe informacje znajdziecie tutaj.
BRT TransCarrioca Expressa Line – to szybki autobus BRT, który w przeciwieństwie do standardowych autobusów BRT, nie zatrzymuje się na każdym przystanku. Trasa przejazdu linii ekspresowej wygląda następująco: Terminal Alvorada – Estacao Madureira – Estacao Vicente de Carvalho – Terminal Fundao – RioGaleao. Ta linia kursuje przez cały tydzień 24 h na dobę. Bilet kosztuje 4,05 $R. Szczegółowe rozkłady jazdy autobusów BRT można znaleźć na tej stronie.
Inne autobusy – z lotniska kursuje kilka innych linii do Rio de Janeiro i innych miast, np. Premium Auto Onibus. Są one wymienione na oficjalnej stronie lotniska, jednakże niełatwo jest dokopać się do bardziej szczegółowych informacji i rozkładów jazdy. Na stronie lotniska znajdziecie mapę całego portu lotniczego ze zaznaczonymi przystankami i postojami taksówek. No i pozostają jeszcze autobusy miejskie. Przykładowo z lotniska na główny dworzec autobusowy Novo Rio kursuje linia 635. Bilet kosztuje 4.05 $R i kupuje się go w autobusie wyłącznie za gotówkę. Tutaj znowu z pomocą przychodzi Google Maps, które pokazuje rozkłady jazdy miejskich autobusów.
Komunikacja miejska | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Taksówki – zwyczajne taksówki są raczej drogie lub bardzo drogie. Zwiedzanie Rio de Janeiro bardzo ułatwia Uber. Przejazdy Uberem są wielokrotnie tańsze, niż zwyczajną taksówą, a często nawet też od autobusów czy metra. 90 % procent naszych przejazdów do Rio (a było ich naprawdę sporo), korzystaliśmy z Ubera. Kilka razy jechaliśmy autobusem i ani razu metrem. I Uber okazał się najbardziej opłacalny. Zawsze sprawdzaliśmy rozkład jazdy w Google Maps i jak widzieliśmy, że za dojazd w miejsce X zapłacimy za naszą dwójkę 10, 15 reali, a czas przejazdu wynosi dwie godziny i do tego jeszcze przesiadki, szybko przerzucaliśmy się na Ubera, którym mogliśmy w to samo miejsce dojechać również za 10 reali w 20 minut. Do tego dochodzi kwestia bezpieczeństwa i komfortu. Wygoda ogromna, jedziemy bezpośrednio i szybko nigdzie się nie zatrzymując. No i nie mamy duszy na ramieniu, że ktoś nas okradnie. Zawsze wiemy kto po nas przyjedzie (ileż to się naczytaliśmy historii o porwaniach i wyłudzeniach w taksówkach…), widzimy trasę przejazdu, płacimy z góry. Uber to bezapelacyjnie najlepsze sposób poruszania się po Rio.
Autobusymiejskie– w Rio de Janeiro kursuje kilkaset linii. Niestety na przystankach nie znajdziecie rozkładów jazdy, a jedynie tabliczkę z numerami autobusów. W autobusach zazwyczaj znajdują się wyświetlacze z nazwą ostatniego przystaknu lub dzielnicy, do której autobus jedzie. Wszystkie przystanki są na żądanie, więc jeśli nie machniecie ręką, autobus nie zatrzyma się. Bilety kupuje się tylko i wyłacznie u kasjera w autobusie gotówką. Do autobusu wchodzi się przednim wejściem, kupuje bilet i przechodzi przez kołowrotek na tył autobusu. Rozkłady jazdy można sprawdzać w niezastąpionym w Rio Google Maps. Bilet w jedną stronę kosztuje 4,05 $R. W Rio de Janeiro nie ma czegoś takiego jak bilety czasowe. Jeśli więc przesiadacie się do drugiego autobusu, jesteście zobowiązani do zakupu kolejnego biletu (właśnie dlatego jeśli za przejazd z punktu A do B z przesiadkami musicie zapłacić 8 czy 12 reali od osoby, to bardzo często bardziej opłaca się przejazd Uberem za 10-15 reali dla dwóch osób).
Tramwaje – linia 1, 2 i 3. Bilet jednorazowy kosztuje 3,80 BRL i można je kupić na przystankach. Tramwaje kursują od godziny 06:00 do północny. Przystanki i rozkłady można sprawdzić na tej stronie.
Metro – nie jest zbyt rozbudowane, ale i tak stanowi główną oś transportu po mieście. W Rio kursują trzy linie metra, którymi można dojechać do wielu atrakcji. W niektórych miejscach jeżdżą też autobusy jako przedłużenie metra. Metro działa od dni robocze i soboty od godziny 05:00 do północy, a także w niedziele od 07:00 do 23:00. Nie ma czegoś takiego jak bilety czasowe, ale można kupowac bilety łączone na różne śodki transportu (RioCard, taryfy znajdziecie tutaj). Takie autobusy oznaczone są znakiem metra, a bilety jednorazowe oraz karty przedpłącone kupione na przejazd metrem, obowiązują także w nich. Bilet jednorazowy na przejazd metrem kosztuje 4,30 BRL. Najwygodniej jest kupić kartę przedpłaconą GiroCard (zastąpiła wcześniejszą MetroRio). Kartę można kupić na stacjach metra w kasach i w biletomatach. Karta kosztuje 8 BRL, z czego 3 BRL to zwrotny depozyt. Do tego trzeba doładować kartę na kwotę, którą będziemy wykorzystywać podczas przejazdów (minimum 5 BRL). Kartę podbijamy wchodząc do metra zamiast kasowania biletu. Procedura nie różni się od korzystania z metra w europejskich miastach. Wagony oznaczone na różowo przeznaczone są tylko dla kobiet. Tutaj można sprawdzać rozkład jazdy.
Dojazd z innych miast | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Z racji tego, że Rio de Janeiro to jedna z największych metropolii Brazylii, jest bardzo dobrze skomunikowane z innymi miastami. Niestety podróżowanie po Brazylii jest dość drogie i czasłochłonne. Jeszcze sam dojazd z Rio do pobliskich miast i atrakcji (np. Petropolis, Saquarema, Paraty itd.), nie jest drogi. Ale już pokonywanie większych odległości może nieźle nadszarpnąć budżet. Na terenie Brazylii nie funkcjonuje coś takiego jak tanie linie lotnicze, transport kolejowy także jest bardzo ubogi. Jednak często może się okazać, że właśnie lot będzie tańszy niż autobus. W naszym przypadku okazało się, że np. lot do Wodospadów Iguazu z Rio będzie tańszy (i szybszy!), niż wielogodzinny przejazd autobusem. Dlatego zawsze warto sprawdzić obie opcje. Do najpopularniejszych (i najtańszych) przewoźników należą linie Gol i Latam. Lotów najwygodniej szukać w wyszukiwarca Skyscanner. W Brazylii nie ma jednej firmy autobusowej, ani jednej przeglądarki rozkładów. Wybór przewoźników jest ogromny. Autobusy można sprawdzać m.in. tutaj i tutaj i tutaj. Generalnie pomijając aspekt czasowy i finansowy, to nie ma większego problemu, żeby dostać się do Rio z innych brazylijskich miast i krajów Ameryki Południowej. Zarówno autobusy, jak i samoloty kursują z dużą częstotliwością w ciągu całego dnia. Bilety bez problemu kupowaliśmy w kasach na dworcach.
Waluta i płatnośći | Zwiedzanie Rio de Janeiro
W Brazylii płaci się realami brazylijskimi, których kurs jest bardzo zbliżony do polskiego złotego. W Rio de Janeiro praktycznie wszędzie można płacić kartą, więc nie mieliśmy z tym żadnego problemu. Dawało nam to też komfort psychiczny, bo nie nosiliśmy przy sobie gotówki, a na karcie Revolut mieliśmy przelane tylko tyle pieniędzy, ile potrzebowaliśmy danego dnia. Pozostałe karty płatnicze zostawialiśmy w pokoju razem z dokumentami. Kiedy jednak chcieliśmy/musieliśmy wypłacić pieniądze z bankomatu, korzystaliśmy z Revoluta i bankomatów ITAU, które nie naliczały prowizji. Zdarzają się jednak takie, które naliczają nawet do 25 reali, więc trzeba na to uważać. Jeżeli chcecie wypłacać pieniądze, to tylko i wyłącznie w zamkniętym pomieszczeniu, w oddziałach banku. Nigdy na ulicy! W sytuacji, gdy chcecie wymieniać pieniądze na miejscu w kantorach, najlepiej zabrać ze sobą dolary. Podczas płatności kartą często zadawano nam pytanie czy karta jest kredytowa czy debetowa.
Kiedy jechać ? | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Wysoki sezon i wakacje przypadają na miesiące od grudnia do marca. Wtedy w Rio panują najwyższe temperatury, a miasto jest też najbardziej oblegane (karnawał). Zimą, czyli od czerwca do września, może być troszkę chłodniej i zdarzają się opady. Podczas naszej jesieni, w Rio de Janeiro wszyzstko budzi się do życia podczas wiosny. Trzeba jednak pamiętać, że brazylijska zima, to tak naprawdę często ponad 20, 30 stopni! Także Rio de Janeiro jest tak naprawdę pod względem pogodowym dobrym kierunkiem przez cały rok. W trakcie karnawału w mieście panuje straszny tłok, a ceny sa wielokrotnie zawyżone, ciężko znaleźć miejsce w hotelach itd, więc trzeba wszystko zpalanować z wyprzedzeniem.
Jak to wygląda z punktu widzenia turysty? Wybraliśmy się do Rio de Janeiro na początku lipca, czyli poza sezonem, co bardzo sobie chwalimy. Podczas naszego pobytu w Mieście Boga temperatura oscylowała między 20 a 30 stopni. Plaże były niemal puste, a niektórzy kąpali się w oceanie. Temperatura wody była porównywalna (A momentami cieplejsza), niż woda w Bałtyku podczas miesięcy letnich. My się nie kąpaliśmy, bo nie jesteśmy typami plażowiczów i woleliśmy zwiedzać. Podczas dwóch tygodni w Rio de Janeiro może raz czy dwa pokropił descz. Tak naprawdę porządna ulewa spotkała nas tylko raz, w górach w okolicy miasta Petropolis. Przez cały wyjazd ubieraliśmy krótkie spodenki, koszulki na krótki rękaw, a jedynie na wieczór zarzucaliśmy jakiś cienki sweterek. To była idealna pogoda na zwiedzanie!
Wizy, formalności, ubezpieczenie | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Polaków podróżujących do Brazylii nie dotyczy obowiązek posiadania wiz. Możemy przebywać na terenie Brazylii przez 90 dni w okresie 180 dni. Do wjazdu do Brazylii konieczny jest paszport ważny przez 6 miesięcy od dnia przekroczenia granicy. Polskie MSZ podaje na swojej stronie, że podczas przekraczania granicy otrzymujemy Kartę Wjazdu, którą trzeba zachować. Ponadto służby graniczne mogą prosić o okazanie biletu powrotnego oraz środków potrzebnych na przeżycie (ile? Nie wiadomo). Nic z tych rzeczy nie miało miejsca w naszym przypadku, nie otrzymaliśmy też żadnych kart wjazdowych.
Zdrowie, ubezpieczenia, szczepienia | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Służba zdrowia w Brazylii jest bezpłatna w ramach wykupionego ubezpieczenia i stoi na niskim poziomie. Warto wykupić przed wyjazdem stosowne ubezpieczenie podróży! Nie jest ono wymagane, ale na pewno zalecane. Zaleca się też wykonanie podstawowych szczepień – na tężec, dur brzuszny, polio, WZW A i B. W przypadku podróży do Rio żółta febra nie znajduje się w kategorii zalecanych szczepień, aczkolwiek niektóre źródła i lekarza mogą takie szczepienie zalecić (ponieważ febra ostatnio wystęuje coraz częściej także w Rio; jakieś 2 lata temu w mieście miała miejsce epidemia). Szczepienie na żółtą febrę wykonuje się na co najmniej 10 dni przed wyjazdem. Jest to standardowy zestaw szczepień, który warto mieć przed każdą podróżą do Azji, Afryki czy Ameryki Południowej. Jest to niestety spory koszt, więc warto o to zadbać z pewnym wyprzedzeniem, a nie na ostatnią chwilę. W Brazylii woda z krany nie jest zdana do picia.
Na terenie Brazylii, w tym w okolicach Rio de Janeiro, występuje zagrożenie zarażaniem wirusem zika, dengą oraz malarią. Na żadną z tych chorób nie ma póki co szczepień. Jedynie w przypadku malarii można stosować profilaktykę w postaci leku malarone. Nam lekarz przepisał ten lek, jednak nie zdecydowaliśmy się na jego stosowanie. Używaliśmy jedynie sprayu przeciw komarom i staraliśmy się zapobiegać ukąszeniom. Jest to kwestia indywidualna i najlepiej skonsultować ją ze swoim lekarzem.
I uwaga, to bardzo istotne! Nie dajcie się nabrać na to, co niekiedy mówią lekarze medycy podróżnej! Nie ma konieczności okazania po przylocie żółtej książeczki szczepień. Lekarz, do którego trafiliśmy we Wrocławiu, próbował nam wmówić, że jeżeli nie będziemy posiadać w książeczce szczepień stempla poświadczającego szczepienie na żółtą febrę i kilka innych chorób, to służby nie wpuszczą nas do Brazylii lub będą oczekiwały łapówki. Na szczęście nie daliśmy się na to naciągnąć. Świadectwo szczepienia przeciwko zółtej febrze jest wymagane od osób, które w ciągu ostatnich 90 dni przebywały w kraju, w którym występuje wysokie ryzyko zarażenia (czyli m.in. w Wenezueli, Ekwadorze, Kolumbia, Peru, Boliwia). Jeżeli wylatujecie z Polski, nie musicie mieć takiego szczepienia (Aczkolwiek ze względu na ryzyko raczej warto). Jednak gdy nie chcecie, nie możecie zaszczepić się na żółtą febrę, nie dajcie sobie wmówić, że jest to obowiązek!
Wwożenie lekarstw | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Podobno wwożenie lekarstw do Brazylii jest zabronione. W naszym bagażu podręcznym mieliśmy standardowoą malutką apteczkę, którą zawsze zabieramy w podróż. Znajduje się w niej bandaż, plastry, a oprócz tego ibuprom, leki na problemy żołądkowe, gripex, tabletki na gardło. Nikt nie zwrócił na nie uwagi, nikt apteczki nie sprawdzał. Ale! To były lekarstwa, bez których moglibyśmy się spokojnie obyć i kupić takie same na miejscu. W wypadku gdy codziennie bierzecie leki na poważne schorzenia, niestety konieczne będzie zabezpieczenie się od strony formalnej. Przykładowo, jeżeli musicie ze sobą zabrać leki na cukrzycę, to konieczne będzie posiadanie zaświadczenia od polskiego lekarza na ten temat, przetłumaczonego na język portugalski. Czy faktycznie jest to skrupulatnie sprawdzane? Tego nie wiemy. Ale z pewnością osoby stale przyjmujące leki na receptę nie moga ryzykować ich braku, dlatego lepiej o to zadbać jeszcze przed wyjazdem.
Języki | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Brazylijczycy posługują się językiem portugalskim (ale trochę różniącym się od tego europejskiego). Znajomość angielskiego jest słaba. Raczej bez większego problemu można dogadać się w hotelach, przy płatnych atrakcjach turystycznych. Gorzej jest w restauracjach (zależy gdzie) czy sklepach. Ale wtedy z pomocą przychodzi mowa ciała i generalnie nie ma jakiegoś większego problemu, żeby się dogadać, wybrać danie czy zapytać o lokalizację przystanku. Istnieje też spora różnica między większymi ośrodkami, a małymi miejscowościami, w których znajomość angielskiego jest znikoma. Znacznie lepiej posługują się angielskim osoby młode. Ewentualnie można dogadać się po hiszpańsku. Nasz brak znajomości portugalskiego i hiszpańskiego ani trochę nie utrudnił podróży.
Bezpieczeństwo | Zwiedzanie Rio de Janeiro
To kwestia bardzo złożona. Zacznijmy od tego, że krzykliwe komentarze w różnych formów i mediów społecznościowych nie powinny dla Was stanowić jakiegoś wyznacznika. Komentujące osoby dzielą się z reguły na trzy grupy. Jednym nie przydarzyła się żadna przygoda i będzie rozpowiadać, że Brazylia jest bezpieczna, że te wszystkie historie to ściema i generalnie nie ma czego się bać. Druga grupa osób będzie zapewniać, że coś złego przydarzy się tam każdemu, że każdego turystę czeka rabunek, napad, porwanie. Z kolei ostatnia grupa to osoby, które w Brazylii nigdy nie były, a na wszelkie sposoby będą próbowały odradzić Wam wyjazd strasząc, że w Rio na pewno zginiecie. Kto ma rację? Wszyscy i nikt. Więc jakie są fakty?
Po pierwsze, trzeba spojrzeć na kwestię bezpieczeństwa od kilku stron. Statystyki pokazują, że Brazylia należy do jednych z najniebezpieczniejszych krajów świata, w którym notorycznie dochodzi do setek morderstw, napadów i kradzieży. Jednak te statystyki zazwyczaj zawyżają walki ganków, kartelów narkotykowych, policja wydająca samosądy, ludzie nieprzestrzegający prawa na fawelach. Teoretycznie są to sprawy, które nie dotyczą turystów. Jednak w praktyce może się zdarzyć, że znajdziemy się w nieodpowiednim miejscu, w nieodpowiednim czasie. Co rusz świat obiega informacja, że jakiś turysta dostał rykoszetem na faweli i zmarł na ulicy. Tak naprawdę turystów dotyczy przede wszystkim kradzień, rzadziej napady z bronią w ręku i porwania. Internet pełen jest historii osób, które zostały okradzione na ulicy, w autobusie, nawet w hotelu czy w taksówce. Bezpiecznie zwiedzanie Rio de Janeiro sprowadza się do dwóch rzeczy – do szczęścia i do tego, jak siebie dbamy. Na szczęście nie mamy zbyt dużego wpływu, ale zawsze możemy mu pomóc. Jak?
Nie chodzić po zmroku
Nie nosić przy sobie całej gotówki
Nie ubierać drogich ubrań, biżuterii
Starać nie rzucać się w oczy
Nie chodzić po niebezpiecznych dzielnicach, fawelach
Nie obnosić się z drogim sprzętem, telefonem, aparatem
Korzystać z taniego Ubera
Spać w bezpiecznych dzielnicach na południu miasta
Nie zostawiać bez nadzoru swoich rzeczy na plaży
Gotówkę, paszport, karty zostawiać w hotelowym sejfie, przy sobie mieć niezbędne minimum
Portfel na złodzieja z jakimś drobiakami
W razie napadu oddać wszystko bez dyskusji
Nie ufać od razu nowo napotkanym osobom
Aparat nosić w torbie, plecaku, wyciągać tylko do zrobienia szybkiego zdjęcia
Są to podstawowe zasady, które pozwolą nam zachować bezpieczeństwo w Rio de Janeiro. Ten temat jest na tyle rozległy, że odsyłamy Was do naszego osobnego artykuły o zachowywaniu ostrożności w Rio. Znajdziecie go tutaj. Czy trzeba się bać wyjazdu do Rio de Janeiro? Nie. Czy trzeba zachować wzmożoną ostrożnść? Zdecydowanie! Nam nic złego się w Rio nie przydarzyło. Nikt nas nie napadł, nikt nas nie okradł. Ale dalecy jesteśy od tego, by po dwóch tygodniach w tym mieście zapewniać Was, że nic złego Wam się tam nie stanie. Po prostu aż do przesady dbaliśmy o zachowanie środków bezpieczeństwa i nie stwarzaliśmy potencjalnym złodziejom okazji. Za dużo krąży historii o ludziach, którzy nie mieli takiego szczęścia jak my. No właśnie, szczęścia. Bo wiele zależy od niego, jak ktoś będzie miał pecha, to go obrabują tak czy siak. Ale warto też samemu dbać o swoje bezpieczeństwo, stosować się do powyższych zasad, bo wówczas ryzyko kradzieży lub napadu z bronią maleje. I najważniejsze – jeśli naprawdę bardzo się boicie, nie jedźcie. Nie ma sensu się ciągle bać i zwiedzać z duszą na ramieniu! Wybierzcie inny kierunek, a Rio de Janeiro zostawcie na spokojniejsze czasy.
Plan wyjazdu. Na ile jechać ? | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Zależy co macie w planach. Oczywiście krótki city break nie wchodzi w grę, więc wydając tyle pieniedzy na bilety i lecąc tak daleko, to na zwiedzanie Rio de Janeiro trzeba powięcić co najmniej jeden tydzień albo i więcej. W mieście znajdziecie tyle atrakcji, które są rozrzucone po całej aglomeracji, a ich zwiedzenie może zająć sporo czasu (przejazdy zajmują mnóstwo czasu). Dlatego na samo Rio de Janeiro warto przeznaczyć minimum 3-5 dni, nie wliczając w to plażowania. Tydzień wydaje się optymalnym czasem na poznanie wszystkich ciekawych miejsc. My spędziliśmy w Brazylii 15 dni. Niecały tydzień zwiedzaliśmy Rio de Janeiro, plaże w mieście i okolicy, punkty widokowe. Drugi tydzień odwiedzaliśmy dalsze okolice miasta, robiąc jedno lub kilkudniowe wycieczki – Petropolis, wyspa Ilha Grande i Paraty, Park Narodowy Bocaina, Saquarema oraz Wodpsady Iguazu. Na stricte zabytki i atrakcje Rio de Janeiro przeznaczliśmy trzy dni. A do tego jeden dzień na wycieczkę po miejskich plażach, kolejny na Park Narodowy Tijuca położony na terenie miasta, a jeszcze kolejny na wycieczkę po wszystkich punktach widokowych, co łącznie daje 5 pełnych dni w RJ. Musimy zaznaczyć, że był to bardzo napięty plan, ale taki mamy styl zwiedzania.
Gdzie spać w Rio ? | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Baza noclegowa w Rio jest bardzo urozmaicona. Nie ma najmniejszego problemu ze znalezieniem noclegów nawet na ostatnią chwilę. Rezerwacji można dokonać na Booking.com, Agoda, Airbnb. Nie polecamy rezerwowania hoteli na ostatnią chwilę w szczycie sezonu, zwłaszcza w trakcje karnawału, kiedy liczba miejsc jest ograniczona, a ceny wysokie. Co bardzo nas w Rio zaskoczyło to fakt, że w mieście można znaleźć stosunkowo świetne hotele w znośnych cenach. Jeżeli dobrze przeszukacie Booking, to można natrafić na kilkugwiazdkowe hotele w takich cenach, jakich na pewno nie uświadczymy na przykład w Europie zachodniej. Niektóre obiekty są tak piękne i spektakularnie położone, że oczy wychodzą na wierzch. Oczywiście łatwo też się nadziac na ich całkowite przeciwieństwo. Co dwa dni zmienialiśmy nocleg, żeby pokazać Wam jak najwięcej możliwości. W tym miejscu znajdziecie nasz szczegółowy artykuł na temat noclegów w Rio, polecanych hoteli, dzielnic itd., a poniżej przedstawimy Wam te noclegi w skrócie:
Gerthrudes B&B – przepiękna pousada z widokiem na Rio de Janeiro, Głowę Cukru i ocean. Nasz najlepszy nocleg w Brazylii. Klimatyczne pokoje, ciekawy wystrój, basen, bar, rewelacyjne śniadanie, wygodne łóżka, czystość na najwyższym poziomie, super atmosfera, przemiła właścicielka, świetna lokalizacja w dzielnicy Santa Teresa. Teren gorodzony wysokim murem, wejście tylko z kluczami lub przy użyciu domofornu, więc czuliśmy się bezpiecznie. Bardzo polecamy! Za jedną noc dla dwóch osób ze śniadaniem płaciliśmy 250 reali, ale naprawdę warto.
Terra Brasilis Hostel – hostel, chociaż bardziej przypomina hotel. Najpiękniejszy widok na dzielnicę Centro z ogromnego tarasu oraz z pokoi. Klimatyczny, kameralny, z miłą obsługą. Proste, wygodne i kolorowe pokoje. Całość w stylu kolonialnym. Bardzo korzystne ceny, bezpieczna lokalizacja. Jedyny minus to mikroskopijne łazienki wspólne, mogliby bardziej o to zadbać. Ale generalnie bardzo fajne miejsce, zwłaszcza dla osób, które szukają miejsca z klimatem, ale niezbyt drogiego, w którym mogą poznać nowe osoby, ale zaznać też odrobiny prywatności.
Solar Hostel Beach Copacabana – hostel jak każdy inny (chociaż zdarzyło się kilka razy w życiu, że trafiliśmy na rewelacyjne hostele). Proste pokoje, łóżka, łazienki w pokojach, wspólna kuchnia i przestrzeń. Na plus ceny, świetna lokalizacja (ulica od Copacabany) i pięknie ozdobiona zewnętrzna fasada budynku. Miejsce raczej dla budżetowych podróżników chcących nawiązać nowe znajomości.
Hotel Atlantico Prime – czterogwiazdkowy, nowoczesny hotel w szklanym drapaczu chmur. Świetny design, perfekcyjna obsługa, bardzo czysto, smaczne i urozmaicone śniadania, bardzo dobra lokalizacja (na granicy dzielnicy Centro i Lapa, blisko kolorowych schodów). Przestronne i komfortowe pokoje z wygodnymi łóżkami. Z wyższych piętr fajne widoki na miasto. Idealne miejsce dla osób szukających standardowych, wygodnych hoteli, w których o nic nie muszą się martwić. Bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
W jakich dzielnicach szukać hoteli? | Zwiedzanie Rio de Janeiro
W przypadku wyboru noclegu bardzo istotne znaczenie ma okolica i dzielnica. Generalnie przyjmuje się, że im dalej na północ, tym niebezpieczniej. Turyści z reguły wybierają południową część miasta, jak najbliżej oceanu, bo też w tych dzielnicach jest bezpieczniej. Warto zwrócić uwagę, czy wybrany przez nas hotel nie znajduje się w jakiejś niebezpiecznej dzielnicy lub faweli. Niektóre fawele są w miare bezpieczne, na przykład Santa Teresa pełna hipsterskich knajpek i przyjemnych pensjonatów. Szukając noclegu koniecznie sprawdzajcie najnowsze opinie innych turystów na temat danego miejsca! (Taka opcja dostępna jest np. właśnie na Booking.com). Obcokrajowcy wybierają zazwyczaj dzielnice przy plażach Copacabana, Ipanema i Leblon (dwa ostatnie raczej droższe przybytki, giganci typu Hilton, Marriott itd., ale też dużo mieszkań na Airbnb i hosteli), Santa Taresa (klimatyczne pousady, przepiękne butikowe hotele), Lapa (dużo hosteli i hoteli w kolonialnym stylu, w zabytkowych kamienicach), Centro (nowoczesne hotele w wieżowcach, często z zaskakująco niskimi cenami), Botofago (spokojnie, zielono, wszędzie blisko). Więcej na ten temat przeczytacie tutaj
Ceny | Rio de Janeiro – informacje praktyczne
Zwiedzanie Rio de Janeiro pod względem cenowym zaskoczyło nas negatywnie. Nie wiem skąd biorą się te wszystkie internetowe legendy, że Brazylia jest krajem tańszym niż Polska. Może w innych częściach Brazylii, poza turystycznymi miejscami tak, ale na pewno nie w samym Rio de Janeiro. Noclegi można znaleźć w korzystnych cenach, przejazdy autobusowe – to zależy. Na bliskich dystansach ceny kształtują się podobnie jak w Polsce, ale już na dłuższych (np. z Rio do Wodospadów Iguazu) potrafią mocno nadwyrężyć wyjazdowy budżet. W Brazylii nie ma czegoś takiego jak tanie linie lotnicze, więc jeśli decydujecie się na przelot, to zazwyczaj musicie wyłożyć w jedną stronę co najmniej 150-200 zł lub więcej. Bilety wstępu do atrakcji – to również zależy. Niektóre są darmowe, inne kosztują ledwie kilka reali, a jeszcze inne (np. wjazd kolejką na Corcovado) są bardzo drogie. Tanie jest poruszanie się po mieście – metro i autobusy miejskie nie są drogie, ale co lepsze, to że Uber często kosztuje mniej lub tyle samo, co przejazd autobusem. Dlatego przez cały pobyt 90 % naszych przejazdów po mieście odbywało się w taksówce. Ale jak się podsumowało te wszystkie przejazdy Uberem, to jednak wyszła z tego niezła sumka.
Tym, co nas najbardziej nieprzyjemnie zaskoczyło, to ceny jedzenia. Nie dość, że kuchnia brazylijska totalnie nam nie podeszła, to jeszcze ceny jedzenia w restauracjach były naprawdę wysokie. Tak samo w sklepach – kiedy chcieliśmy zaoszczędzić na jedzeniu na mieście i zrobić coś samemu, szliśmy na zakupy i one dobijały nas jeszcze bardziej. W sklepie na podstawowe produkty wydawaliśmy i tak podobną sumę, jaką byśmy zapłacili w jakiejś taniej restauracji. Po podsumowaniu kosztów okazało się, że dwutygodniowy pobyt w Brazylii i tak był tańszy, niż miesiąc w Azji, a tym bardziej na zachodzie Europy. Jednakże trzeba mieć na uwadze, że Brazylia z pewnością nie jest tańszym krajem do podróżowania niż Polska, a tym bardziej niż Tajlandia, Wietnam czy Iran – a przynajmniej Rio de Janeiro .
Gdzie jeść ? | Rio de Janeiro – informacje praktyczne
Z tym mieliśmy nielada problem, bo szału nie ma. Kuchnia brazylijska nam nie smakuje, a ceny w restaurcjach w Rio de Janeiro niestety nie należą do najniższych. Myśleliśmy, że w Brazylii objemy się owocami morza, a te okazały się nieraz o wiele droższe, niż w Polsce! Odnieśliśmy wrażenie, że w Rio de Janeiro panuje spory rozstrzał w tej kwestii – albo są knajpki tanie i byle jakie, albo od razu świetne i bardzo drogie i nie ma nic pomiędzy nimi dla osób chcących zjeść coś smacznego, ale nie w zawrotnych cenach. Te tańsze knajpki to zazwyczaj domowe jedzenie na wagę, smaczne, ale nie jakieś wyszukane. W takich miejscach za posiłek zapłacicie zazwyczaj około 20 reali. Zdarzają się też knajpki, gdzie płacisz raz np. 40 reali i jesz ile chcesz. Ale to dobre opcje dla budżetowych podróżników. Restauracje z ciekawym wystrojem, z podanym do stolika jedzeniem są w Rio de Janeiro drogie albo bardzo drogie, zazwyczaj trzeba liczyć minimum 50 zł za jedno danie.
Możliwe, że po prostu mieliśmy pecha i tam gdzie trafiliśmy, jedzenie było kiepskie. Denerwujące było to, że wiele restauracji na swoich stronach posiada menu, ale bez cen, które pomogłyby nam zdecydować, czy jest to miejsce dla nas. Drugim minusem jest wielkość miasta – często wynajdywaliśmy jakieś miejsce, w którym chcielibyśmy zjeść kolację, ale okazywało się, że jazda do niego zajęłaby nam mnóśtwo czasu. Ostatecznie, jeżeli chodzi o takie naprawdę dobre jedzenie, znaleźliśmy tylko jedno miejsce, które jest warte polecenia:
Explorer Bar – najlepsza kolacja, jaką jedliśmy w Brazylii. Wszystko na bardzo wysokim poziomie – wspaniały klimat, obsługa, pyszne drinki i jedzenie. Porcje obfite, podane w miły dla oka sposób, super wystrój, przyjemny ogródek, muzyka na żywo, ciekawe menu i naprawdę pysze dania. I rewelacyjne desery! Co prawda nie jest to najtańsze miejsce, ale kiedy porównaliśmy ceny z innymi restauracjami to okazało się, że za taką jakość i standard wcale nie było tak drogo, jak w innych byle jakich miejscach. Bardzo polecamy!
Karty SIM, kontakty, wifi | Rio de Janeiro – informacje praktyczne
W Brazylii nie ma ujednoliconego systemu elektronicznego, więc najwygodniej jest zabrać ze sobą przejściówkę. Napięcie również różni się w zależności od miejsca, a w samym Rio zazwyczaj oscyluje między 110 a 120 VAT. Wifi można złapać na stacjach metra, dworcach autobusowych, w hotelach i większości restauracji czy na lotnisku. Nie kupowaliśmy karty SIM i chyba tylko jeden raz zdarzyła się sytuacja, że mieliśmy problem z internetem. A korzystaliśmy z niego często, bo non stop jeździliśmy Uberem. Jeśli jednak wolicie mieć stały dostęp do internetu, wystarczy udać się do któregokolwiek slaonu operatora z paszportem i tam zakupić stosowną kartę. Najpopularniejszym operatorem jest VIVO. Za samą kartę płaci się zazwyczaj około 10 reali plus kwota doładowania, na którą się zdecydujecie. Po powrocie jednak dochodzę do wniosku, że wygodniej kupić kartę SIM do zamawiania Ubera, niż chodzić z telefonem po ulicy i próbować złapać wifi, co nie jest najostrożniejszym zachowaniem.
Pozostałe informacje praktyczne | Zwiedzanie Rio de Janeiro
Sałatka z kiwi i awokado w Nowej Zelandii musi smakować wybornie. Kiwi to najpopularniejsze nowozelandzki owoc – z gładką skórką i żółtym, słodkim miąższem, różni się nieco w smaku od dobrze znanej nam, zielonej odmiany kiwi. Ale jak się nie ma co się lubi, to robi się sałatkę z tego, co się ma pod ręką.
Innym popularnym w Nowej Zelandii owocem jest awokado. Nic więc dziwnego, że owoce te często spotykają się na talerzu w różnych kombinacjach. Jedną z nich jest właśnie sałatka owocowa, bomba witaminowa i bardzo orzeźwiające danie idealne na letnie dni. Kuchnia Nowej Zelandii nie jest urozmaicona i raczej Was nie zaskoczy. Nowa Zelandia, jako dawna kolonia brytyjska, przyswoiła większość angielskich tradycji kulinarnych, dlatego najłatwiej tam o fish&chips, angielskie śniadania czy chleb tostowy. Ale! Będąc na miejscu warto korzystać z dobrodziejstw natury i położenia kraju, dlatego koniecznie próbujcie lokalnych owoców i warzyw, które smakują o niebo lepiej, niż te importowane do Polski.
Składniki
Cztery sztuki kiwi
Jendo awokado
Jeden granat
Kilka listków świeżej mięty
Kilka kropel Tabasco
Kilka kropel soku z limonki
Wykonanie sałatki z kiwi i awokado
Sałatka z kiwi i awokado jest bardzo łatwa w wykonaniu. Wystarczy połączyć ze sobą składniki i wymieszać. Dla smaku dodaje się kilka kropel Tabasco, chociaż mi to połączenie nie podeszło. Może dodałam o kilka kropel za dużo, ale prawdopodobnie przy kolejnej okazji zostawię owoce same sobie, bez dodatku pikantnego sosu. Jeżeli chodzi o inne modyfikacje, to dodałąm tylko pół granatu, żeby cierpki owoc nie przysłonił całkowicie smaku pozostałych składników. Sałatkę warto wstawić chociaż na jedną godzinę do lodówki, żeby przeszła smakiem mięty. Podana ilość składników odpowiada porcji dla dwóch osób. Oczywiście można dodać wszystkiego więcej lub mniej, w zależności od tego, dla ilu osób gotujecie, ile macie składników itd.
Smacznego! Magda
Nasze pozostałe przepisy kulinarne możecie znaleźć w tym miejscu.
Czy warto jechać do Rio de Janeiro? Mówi sie, że Rio to Miasto Boga. Patrzysz na nie z góry, z tej samej perspektywy, co Chrystus na wzgórzu Corcovodo i myslisz „faktycznie”. Ale gdy schodzisz w dół, na ulice, w głowie będziesz miał tylko jedną myśl „Bóg czasem zapomina nawet o swoim mieście.” Słodko gorzkie Rio nie jest miastem jak z obrazka. Bezdomni, odór moczu, śmieci, kradzieże, policja na każdym kroku, odrapane mury. Co więc sprawia że do Rio tak bardzo lgną ludzie z całego świata?
Zwiedzanie Rio de Janeiro okazało się dla nas trudne z wielu powodów. Niełatwo jest patrzeć na biedę i narkomanów na ulicach, przy których kilka kroków dalej znajdują się olśniewające wille czy zabytkowe kamienice. Niełatwo przyglądać się odrapanym, popadającym w ruinę i wybazgranym murom, które mogłyby być wielkimi atrakcjami, modnymi ulicami sławnego miasta. Niełatwo podziwiać szklane drapacze chmur, dostrzegając w tle chaotyczne fawele okalające wzgórza. Niełatwo znaleźć miejsce, gdzie się zje niedrogo, ale smacznie, przynajmniej my mieliśmy z tym problem. Niełatwo też na luzie zwiedzać miasto, w którym w każdej chwili ktoś może napaść Cię z bronią. Brak poczucia bezpieczeństwa bardzo uprzykrzył nam zwiedzanie. Co człowiek to opinia i znamy relacje osób, które Rio pokochały od pierwszego wejrzenia i czują się tam jak ryba w wodzie. Dla nas okazała się to miłość trudna, bo i samo zwiedzanie Rio de Janeiro było dla nas trudne.
Strach ma wielkie oczy | Czy warto jechać do Rio de Janeiro?
Bo Rio de Janeiro to nie jest typowe, kolorwe miasto. Rio de Janeiro wydało nam się bardziej mikrowszechświatem, gdzie znajdziecie dosłownie wszystko. Miasto jest ogromne, momentami ta wielkość nas przytłaczała. Początkowo zwiedzając Rio de Janeiro czuliśmy się trochę jak w mydlanej bańce. Tyle się naczytaliśmy przed wyjazdem o niebezpieczeństwach, które czyhają w tym mieście (i znając naszego pecha w podróży), o bezpieczeństwo dbaliśmy aż nadto. Po Rio przemieszczaliśmy się głównie Uberem, wśród turystów, od atrakcji do atrakcji i trochę nam zabrakło tego, co pomiędzy. Spokojnych spacerów ulicami, przyglądania się ludziom w kawiarniach i autobusach, wczucia się w atmosferę. Miasto ciągle wydawało nam się niedostępne, zamknięte przed nami. Kiedy sobie przypomnimy, jak wyglądało nasze pierwsze bojaźliwe wyjście z lotniska w RJ, z hotelu, z taksówki… Teraz aż chce nam się śmiać na samo wspomnienie! Mieliśmy ogromne szczęście, bo nic złego nam się nie przytrafiło, a wiemy, że złe rzeczy dzieją się tam cały czas.
Czy jest sens jechać, jeśli się boimy? | Czy warto jechać do Rio de Janeiro?
Niestety strach o własne bezpieczeństwo bardzo utrudnił nam poznanie miasta. Na tyle, że po dwóch tygodniach tam spędzonych nie udało nam się wczuć w jego atmosferę i pozostał spory niedosyt. Cały czas zwiedzaliśmy z duszą na ramieniu, spodziewając się najgorszego. Ale o tym nie będziemy się tu rozpisywać, bo o samym bezpieczeństwie w Rio de Janeiro napisaliśmy osobny artykuł (klik). Generalnie nie zdarzyła nam się żadna przykra lub niebezpieczna przygoda. Czy dlatego, że tak bardzo dbaliśmy o swoje bezpiczeństwo, czy może dlatego, że Rio de Janeiro wcale nie jest tak niebezpieczne, jak zwykło się o nim mówić? Tego nie wiemy. Może po prostu mieliśmy farta. Nie zmienia to jednak faktu, że sam strach i obawa przed napadem i kradzieżą niemal całkowicie przysłoniły nam miasto i utrudniły robienie tego, co w podróży najlepsze, czyli poznawania nowych ludzi. Mimo tej podróży, wciąż niewiele wiemy o Brazylijczykach. Czy warto jechać do Rio de Janeiro w strachu? Nie do końca… bo jaki jest sens wybrać się do miejsca, w którym się stresujecie, boicie wyjść z pokoju, a zwiedzanie nie przynosi Wam przyjemności?
Rio trzeba poczuć | Czy warto jechać do Rio de Janeiro?
Z drugiej strony w Rio de Janeiro tylko utwierdziliśmy się w przekonaniu, że czasem najlepszą formą zwiedzania będzie przysiąść gdzieś, rozejrzeć się dookoła, obserwować mieszkańców, nawiązać z nimi kontakt, rozmawiać, chłonąć klimat, zrobić coś charakterystycznego dla danego miejsca, otworzyć się na nowość. Ot, przyglądać się pokazom samby wśród mieszkańców w jakiś ciemnych uliczkach, jak to zrobiliśmy ostatniego wieczora. Tylko tyle i aż tyle. Trochę nam tego brakowało, ale te kilka wyjątkowych chwil, kiedy nie robiliśy nic konkretnego, nie zwiedzaliśmy, tylko na przykład przyglądaliśmy się z boku obchodom 110 letnia teatru czy uczestniczyliśmy w fecie po finale Copa America, wspominamy najlepiej z całej podróży. Mimo, że w mieście znajdziecie mnóstwo spektakularnych zabytków, to czasem lepszym rozwiązaniem może być wypicie drinka na Copacabanie, podziwianie zachodu słońca na jednym z punktów widokowych czy lekcja samby.
Rio de Janeiro jest brutalne, ale w pewien sposób piękne – zwłaszcza wtedy, gdy podziwiamy je z góry. Potrafi przytłoczyć, ale też i zauroczyć. Wyjazd do Rio de Janeiro będziecie długo przetrawiać. Mętlik w oczach, mętlik w głowie, od kolorów, zapachów, atrakcji, brudnych ulic, ludzi, wieżowców, biednych dzielnic, nowych smaków.
Słodko-gorzki smak miasta | Czy warto jechać do Rio de Janeiro?
Rio de Janeiro to miasto nieujarzmione, a my się gdzieś w tym chaosie pogubiliśmy. To miasto, które ma wiele odcieni i nie wszystko jest w nim idealne. Mimo wszystko w Rio de Janeiro można nie tylko zwiedzać, ale i robić tyle ciekawych, nowych dla nas rzeczy! 2 tygodnie na zwiedzanie tego miasta to zdecydowanie za mało. Słodko-gorzki smak Rio można poznawać latami. Nie jest to cukierkowe miejsce, choć na zdjęciach może się takim wydawać. Było dużo strachu, po powrocie zostało dużo niespodziewanej tęsknoty i niedosytu. Z przyjemnością wracamy do tych poniekąd trudnych, ale intensywnych i interesujących chwil, wspominamy atrakcje w Rio de Janeiro, które wprawiły nas w zachwyt. A było ich całkiem sporo! Piękne plaże, kościoły, kilka niezłych muzeów, ciekawa architektura, spektakularne punkty widokowe, a do tego liczne atrakcje w okolicach miasta. Pod względem atrakcji turystycznych, Rio zdecydowanie warto odwiedzić!
Czy podobało nam się w Rio? | Czy warto jechać do Rio de Janeiro?
Szczerze mówiąc, odczuliśmy w pewnym stopniu rozczarowanie. Zachwyty nad Rio de Janeiro, które słyszeliśmy od wielu lat, stworzyły w naszych głowach wysoką poprzeczkę, której pobyt w tej metropolii nie przeskoczył. Jednak Rio de Janeiro to po prostu kompletnie nie nasza bajka i to jest okej. Nie wszystkim musi się wszędzie podobać. Ale fakt, że nie zapałaliśmy miłością do Rio de Janeiro nie oznacza, że w Waszym przypadku będzie tak samo. To bardzo subiektywne odczucia, dlatego zawsze najlepiej samemu wyrobić sobie opinię i nie sugerować się do końca zdaniem innych osób. Może po prostu mieliśmy pecha, a kiedy znowu odwiedzimy Miasto Boga, to wyjedziemy stamtąd zachwyceni.
Nie samym Rio człowiek żyje | Czy warto jechać do Brazylii?
Rio to taki trochę inny świat i chociaż nie zwiedziliśmy za dużo brazylijskich miast, to generalnie Brazylia podobała nam się ogromnie. Kraj jest potężny, więc naturalnie znaleźć w nim można cały przekrój różnorodnych atrakcji – wspaniałe plaże, góry, parki narodowe, Amazonię, klimatyczne miasteczka, wyspy. Także pomijając nasz stosunek do Rio de Janeiro, jeśli chodzi o samą Brazylię, to tak, tak, tak! Jechać! To właśnie w Brazylii, przy Wodospadach Iguazu przeżyłam największe podróżnicze wzruszenie. To w Brazylii plażowałam na najpiękniejszej plaży, jaką widziałam w życiu. W Brazylii zwiedzałam jedno z najpiękniejszych miasteczek na świecie (Paraty).
Czyli warto, czy niewarto?
Więc czy warto jechać do Rio de Janeiro? Mimo wszystko, tak. Czy wrócimy tam w najbliższym czasie? Raczej nie, chociaż sami wiecie, jak to z planami bywa. Po prostu bardziej przypada nam do gustu inny typ zwiedzania, inny rodzaj miast. Na pewno warto pojechać do Brazylii, warto pojechać do Rio, by zobaczyć na własne oczy tego miejskiego kolosa i jego atrakcje. Ale z pewnością nie spodoba się on każdemu! Warto być uczulonym na kwestie bezpieczeństwa, ale nie wpadać w przesadną panikę. Pilnować się, ale bez popadania w skrajności. A jeśli macie do wyboru zwiedzanie jakiejś atrakcji, a poznanie nowych ludzi, lekcję gotowania, plażowanie, wyjście na imprezę, czy zrobienie czegokolwiek innego, niż zwiedzanie – zróbcie to. Wtedy może uda Wam się lepiej wczuć w atmosferę tego specyficznego miasta i poznać jego tkankę, bo Rio de Janeiro to bardzo żywotny organizm, w którym zabytki i atrakcje schodzą na dalszy plan.
Ciężko nam jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, czy warto jechać do Rio de Janeiro, bo tak naprawdę wszystko zależy od naszego nastawienia, potrzeb, tego jak lubimy podróżować. Największe wrażenie zrobiło na nas położenie miasta, które można obserwować z wielu punktów widokowych. Wieżowce, plaże, góry, lasy, ocean – chyba żadne inne miasto na świecie nie znajduje się w tak ciekawej lokalizacji. I to jest według mnie główny argument, który przemawia za wizytą w Rio de Janeiro – różnorodność. Ta różnorodność ma oczywiście swoje blaski i cienie i przejawia się w rozwarstwieniu społecznym, w architekturze, w kuchni, w ludziach. Ale warto przekonać się o tym na własnej skórze. Łatwo się sparzyć, ale mimo wszystko warto.
Sałatka z pomarańczy to coś tak absurdalnie łatwego i szybkiego do wykonania, że nawet 5-letnie dziecko byłoby w stanie przygotować ją samemu. Orzeźwiająca, słodka „sałatka” nada się na poobiadowy deser, na przekąskę przy grillu, na upalne dni lub gdy wpadną niezapowiedziani goście. Ze zwykłego owocu można zrobić takie cuda!
Maroko pomarańcze są owocem całorocznym i wszechobecnym. Można spotkać na każdym kroku. Na drzewach, w sklepach, na straganach, w restauracjach. Najczęściej kupuje się wyciskane soki pomarańczowe, ale to nie jedyna możliwość próbowania tego owocu. Cytrusy w Maroko smakują jak nigdzie indziej. Próżno szukać w Polsce pomarańczy tak dorodnych, soczystych i słodkich, jak właśnie w krajach Afryki północnej. Dlatego będąc w Maroko koniecznie spróbujcie tamtejszych owoców!
Sałatka z pomarańczy – składniki
Tak naprawdę nie jest to do końca sałatka, tylko po prostu pomarańcze z kilkoma dodatkami. Jakimi? Wszystko zależy od Waszych upodobań. Klasyczne składniki to:
Pomarańcze
Cynamon
Mięta (świeża lub suszona, polecamy świeżą).
Cynamon i suszona mięta są bardzo popularnymi składnikami kuchni marokańskiej. I tyle wystarczy, żeby zrobić sałatkę pomarańczową, nie potrzebujecie do niej już nic więcej. Jeżeli chcecie trochę ją urozmaicić, to można do niej dodać jeszcze popularną w krajach arabskich wodę z kwiatu pomarańczy. A jeżeli macie taką ochotę, to do pomarańczy możecie dodać wszystko, czego dusza zapragnie, na przykład daktylem miód albo migdały. Co kto lubi!
Wykonanie sałatki z pomarańczy
Jak zrobić sałatkę? Przepis ten jest bardzo łatwy, a wykonanie dania zajmie ledwie kilka minut. Pomarańcze się obiera i kroi w plastry, chociaż generalnie nie ma różnicy jak je pokroicie, ja to zrobiłam inaczej. Układacie pomarańcze na talerzu (również wedle uznania, można położyć je w jakikolwiek sposób, a także ułożyć w ciekawe wzory, bardziej estetycznie), posypujecie cynamonem (wedle uznania, ja lubię dużo), posypujecie listkami mięty i ewentualnie polewacie wodą z kwiatu pomarańczy. Następnie warto odłożyć sałatkę na dwie, trzy godziny do lodówki, aby przeszła smakiem mięty.
Smacznego! Magda
A tutaj znajdziecie nasze pozostałe przepisy i przewodniki kulinarne.
Zupa szczawiowa kojarzy mi się z dzieciństwem. Babcia zbierała latem na pobliskiej łące liście szczawiu i przyrządzała aromatyczną, lekko kwaskowatą zupę podawaną z jajkiem. Co dom, to inny przepis na szczawiową. My połączyliśmy kilka przepisów i wyszło nam z tego coś naprawdę smacznego.
Zupa szczawiowa jest daniem charakterystycznym dla tradycyjnej kuchni Polskiej, chociaż jej odmiany można spotkać także w krajach Europy wschodniej oraz w kuchni żydowskiej. Jest to typowo letnia zupa, ponieważ szczawu nie przechowuje się, dlatego tak bardzo kojarzy się z latem.
Składniki | Zupa szczawiowa
Przepisów na zupę szczawiową jest wiele i można je dowolnie modyfikować. Najczęściej przygotowuje się zupę na ciepło na podstawie bulionu lub chłodnik szczawiowy. My poszliśmy o krok dalej, bo zrobiliśmy krem. Podczas gotowania liście szczawiu przekształciły się w nieapetyczną papkę, a że lubimy, kiedy w naszej zupie nic nie pływa, to przygotowany wywar na koniec zmiksowaliśmy w blenderze. Nie wiem jak to robiła moja babcia, że po ugotowaniu zupy, szczaw nadal wyglądał apetycznie. Czego użyliśmy do zrobienia zupy szczawiowej?
jeden, dwa litry wody
kostka bulionowa
dwa pęczki młodego szczawiu
kilka ziemniaków
jogurt naturalny
przyprawy
Specjalnie nie podaję dokładnej ilości składników, bo wszystko zależy od tego co lubicie i dla ilu osób szykujecie obiad. Zupę można przygotować na wcześniej ugotowanym rosole lub po prostu, na osolonej wodzie. Wody może być litr, a mogą być i 3 litry, w zależności czy lubicie gęstrze czy rzadsze kremy oraz dla ilu osób gotujecie. Zamiast ziemniaków można dodać jajka, zazwyczaj dodaje się także koperek (my nie dodajemy, bo nie przepadamy). W tradycyjnych przepisach zamiast jogurtu dodaje się śmietany. Jak widzicie możliwości jest mnóstwo, a w doborze składników panuje spora dowolność. Ostatecznie smak szczawiu jest na tyle intensywny i niepowtarzalny, że czego byście do zupy nie dodali, to i tak będzie wyjątkowa i smaczna. Warto eksperymentować!
Wykonanie zupy szczawiowej
Zagotować osoloną wodę. Dodać kostkę rosołową warzywną, a następnie kilka ziemniaków (w zależności jak dużą porcję przygotowujecie. My w niecałych 2 litrach wody gotowaliśmy 6 średniej wielkości młodych ziemniaków). Kiedy ziemniaki będą ugotowane, wrzucić dokładnie umyty i pokrojony szczaw. Gotować przez kilkanaście minut. W międzyczasie doprawić dowolnymi przyprawami. U nas to była duża ilość pieprzu, kilka liści laurowych i odrobina majeranku, tymianku i rozmarynu. Jeszcze w trakcie gotowania można dodawać jogurt naturalny rozrobiony wcześniej w osobnej misce z kilkoma łyżkami gorącej zupy lub śmietanę po ostygnięciu wywaru. Po gotowaniu wszystko zblendować na krem. Krem nie musi być gładki, my specjalnie nie blenderowaliśmy do końca, żeby w zupie pływały drobniutkie kawałki młodych ziemniaków.
Czerwcowe must have 2020 – co warto kupić dla siebie, do domu, w prezencie? Oto kilka naszych zakupowych odkryć tego miesiąca:
Porcelanowa zastawa Lubiana | Czerwcowe must have 2020
Kojarzyliśmy Chodzież, kojarzyliśmy Ćmielów, ale Lubiany wcześniej nie znaliśmy. Ich innowacyjne, oryginalne projekty są niesamowite! Zamówiliśmy zastawę z serii Stone Age nawiązującą do natury i jesteśmy zachwyceni. Asymetryczne, ręcznie malowane talerze przypominają słój drzewa. Dostępne są wersje w kilku przepięknych kolorach. Jedzenie podawane na takiej zastawie prezentuje się obłędnie! Do kupienia tutaj, na Allegro lub w sklepach internetowych z porcelaną.
Książka Cudne Manowce | Czerwcowe must have 2020
Kiedyś nie rozumiałam idei pisania takich książek, a teraz mam ich na półce już kilka. Są fantastyczne! Książka autorki popularnego bloga Krytyka Kulinarna zabiera nas w podróż po Polsce – po polskich agroturystykach, miejscach z klimatem i po polskiej kuchni. Przepisy, fantastyczne zdjęcia, ukryte perełki, piękne wykonanie. Cieszę się, że mam książkę Magdy Grzybek na moim regale. Ileż to już miejsc odkryłam dzięki niej! A jeżeli akurat nie możecie nigdzie wyjechać, to zawsze można skorzystać z przepisów kulinarnych i zdziałać małe cuda w naszej kuchni. Do kupienia tutaj.
Kosmetyki La-Le | Czerwcowe must have 2020
Naturalne, ręcznie robione, wegańskie i ekologiczne kosmetyki sprzedawane w szklanych słoiczkach. Bardzo przystępne ceny kosmetyków produkowanych w niewielkiej, krakowskiej manufakturze zachęcają do zakupów. Testuje hydrolat z rumianku (pięknie pachnie) i jestem bardzo zadowolona. Ich kosmetyki mają bardzo krótkie składy, a opakowania są proste, nie ma tu nachalnego marketingu. Ideą marki jest powrót do natury. Ich kosmetyki opierają się w głównej mierze na ziołach, olejach roślinnych i olejkach eterycznzych. Na uwagę zasługuje ekologiczny dezodorant w kremie oraz węglowo-miętowa pasta do zębów – będę je testować w najbliższym czasie. Do kupienia tutaj.
Opowiedz mi Dziadku… | Czerwcowe must have 2020
Jestem pełna podziwu dla osoby, która wpadła na tak genialny pomysł. Opowiedz mi Dziadku/Babciu, to przepięknie wykonany album-pamiętnik, idealny na prezent dla ukochanych dziadków. W albumie znajdziecie miejsca na zdjęcia, drzewo genealogiczne i co najważniejsze… dziesiątki pytań do dziadka/babci o ich życie, przeszłość, historie, anegdoty. Gdzie dziadek poznał babcie, jaka była jego mama, jakie ma wspomnienia z dzieciństwa swoich dzieci, gdzie mieszkał, gdzie się uczył, jaka była jego pierwsza praca? Co prawda Dzień Dziadka i dzień Babci był już w tym roku, ale może zapiszecie sobie ten pomysł na 2021 rok. Akurat urodziny mojego dziadka wypadają w czerwcu i ogromnie się cieszę, że natrafiłam na ten album. Już sama nie wiem dla kogo będzie to lepszy prezent. Dla dziadka, który będzie miał frajdę wspominając przeszłość i zapisując kolejne karty pamiętnika, czy dla nas? Album do kupienia tutaj.
Odetchnij od Miasta | Czerwcowe must have 2020
Kolejna książka z cyklu opowieści o klimatycznych miejscach w Polsce. Autorka bloga Duże Podróże wykonała tu kawał dobrej roboty jeżdżąc po całej Polsce i zbierając do swojej książki zdjecia, anegdoty, historie. Ponad 60 polecanych miejsc noclegowych w całym kraju, od Bałtyku po Tatry. I to nie w bezdusznych molochach czy znanych hotelach. Ale w miejscach z duszą, oryginalnych, w pięknych lokalizacjach. W których naprawdę można odetchnąć od miasta. Co istotne, jest to również książka z duszą. Nie krótkie formułki i po kilka zdań na temat każdego z opisywanych miejsc. Każdemu obiektowi poświęcone jest po kilka stron, opisane są jego historie, właściciele, anegdoty. Opis każdego noclegu jest jak mały reportaż. Idealna pozycja na wakacje 2020, które to pewnie większość z nas spędzi w Polsce. Książka do kupienia m.in. tutaj.
Podróżniczy kubek | Czerwcowe must have 2020
Emaliowany kubeczek w kształcie baryłki z podróżniczym motywem od Busem przez Świat, jest słodki! Idealny na biwaki, pięknie prezentuje się na zdjęciach i generalnie poranna kawa w nim wypita od razu poprawia mi nastrój. Kubki do kupienia tutaj.
Krem przeciwsłoneczny Purito | Czerwcowe must have 2020
Jak dotąd ten krem firmy Purito produkującej koreańskie naturalne kosmetyki, okazał się najlepszym kremem przeciwsłonecznym, jaki miałam. Ciekawie pachnie, trochę jak lekarstwo, ale nie odrzuca zapachem. Bardzo wydajny, przyjemna konsystencja, szybko się wchłania, nie pozostawia białych śladów na twarzy. Jedyny minus – twarz trochę się po nim świeci, no ale coś za coś.
Matowa szminka do ust Inglot | Czerwcowe must have 2020
Najlepsza szminka do ust w płynie, jaką miałam. Jest nie do zdarcia. Możecie przez cały dzień jeść, pić, mówić, a szminka na ust trzyma się w niemal niezmienionym stanie. Mnóstwo fajnych kolorów, przepiękne czerwienie i brązy. Obecnie testuję uniwersalny róż i sprawdza się świetnie. Do tego dokupiłam konturówkę i coś mi się zdaje, że innych pomadek, błyszczyków czy szminek do ust już nie będę używać. Do kupienia tutaj.
Książka od Pani Swojego Czasu | Czerwcowe must have 2020
Od dawna wiedziałam, że Pani Swojego Czasu istnieje, ale dopiero od niedawna uważnie śledzę jej treści. Kupiłam jej książkę i musze przyznać, że bardzo mi pomogła. Fajne jest to, że w poradniku przeplatają się praktyczne wskazówki z treściami motywacyjnymi (ale wiecie, nie z takimi żenującymi), a także z przykładami z życia Pani Swojego Czasu – autorka w ten sposób pokazuje, że jej doba w magiczny sposób nie rozszerza się i każdy dysponuje taką samą ilością godzin w ciągu dnia. I każdy musi przejść pewną drogę, by nauczyć się zarządzaniem swoim czasem. Bardzo przydatna lektura dla takich nieogarów jak ja.
Ceramika bolesławiecka | Czerwcowe must have 2020
W ceramice bolesławieckiej jestem zakochana od dawna i marzy mi się, aby moja kuchnia w przyszłości była wypełniona po brzegi produktami z dolnośląskiego Bolesławca. Niestety, nie są to najtańsze rzeczy, ale te ręcznie malowane kubki, kubeczki, talerze, dzbanki czy wazony sprawiają, że na moment zapominamy o cenach i chcemy tylko wypić poranną kawę z takiego kubka w kwiaty. Przepiękna rzecz, ceramika z Bolesławca jest słynna na całym świecie, a ich oryginalna zastawa potrafi ożywić każde wnętrze. Do kupienia m.in. tutaj.
Jak zaplanować własną podróż do USA ? | Czerwcowe must have 2020
… to przewodnik z prawdziwego zdarzenia autorstwa Oli i Karola z Busem przez Świat. Nie jest to taki typowy, mdły przewodnik z (często niesprawdzonymi, błędnymi) informacjami. To zbiór wieloletnich doświadczeń, licznych podróży do Stanów Zjednoczonych. W ciekawy sposób podane nam są na talerzu niemal wszystkie niezbędne informacje potrzebne do zaplanowania podróży marzeń. Informacje, których nie znajdziecie na pierwszym lepszym blogu czy w przewodniku. Rzeczy, o których moglibyśmy nie pomyśleć organizując swój wyjazd. A wszystko to okraszone pięknymi zdjęciami z ich poprzednich wyjazdów. Moim zdaniem to pozycja obowiązkowa dla wyjeżdżających do USA na własną rękę. Do kupienia tutaj.
Biżuteria I Coal You | Czerwcowe must have 2020
To moje najnowsze odkrycie i wciąż nie mogę się nadziwić, że ktoś wpadł na taki świetny pomysł. I Coal You to malutka, śląska manufaktura, w której ręcznie tworzy się małe dzieła sztuki – oryginalną biżuterię na bazie węgla kamiennego. Pierścionki z diamentami, zawieszki z węglem w oryginalnych kształtach, kolczyki z oczkiem z czarnego węgla… wybór jest spory, a przy okazji macie pewność, że co druga osoba na ulicy nie będzie nosiła tego samego co Wy. Oryginalność, minimalistyczny deisgn, nowoczesność, a zarazem nawiązanie do tradycji i lokalnej historii… wspaniała, polska marka! Póki co zamówiłam naszyjnik w kształcie elipsy z węgla i jestem totalnie oczarowana. Do kupienia tutaj.
Czerwcowe kwiaty | Czerwcowe must have 2020
Jak czerwiec, to tylko cudowne piwonie! Swoje kupuje albo w kwiaciarniach na Placu Solnym we Wrocławiu, a czasem zamawiam na Świeże Kwiaty z dostawą do domu. Uwielbiam!
Książka Kucharska | Czerwcowe must have 2020
Fantastyczna książka kucharska z 200 przepisami z całego świata. Podane w książce przepisy dotyczą tradycyjnych dań poszczególnych kuchni. Lubię ją dlatego, że wiadomo z którego kraju pochodzi dana potrawa, za piękne zdjęcia oraz za fakt, że w książce wykorzystuje się proste, głównie kilkuskładnikowe i szybkie przepisy, które każdy będzie potrafił zrobić w swojej kuchni. To taki przewodnik kulinarny i przy tym świetny prezent dla osób, które lubią podróżować kulinarnie i próbują w swoim domu oddtworzyć smaki ze swoich wyjazdów. Do kupienia m.in. tutaj (aktualnie sporo przeceniona).
Świeca DW Home | Czerwcowe must have 2020
W czerwcowym i wakacyjnym zapachu piwonii. Przepiękna, duża, w szklanym różowym słoiczku – wspaniale pachnie kwiatami! Jedna z moich ulubionych. Posiadam jeszcze świecę z tej samej serii, tylko o zapachu róży. Oba zapachy są moimi faworytami jeśli chodzi o świece. Do kupienia m.in. w TK Maxx.
Książka Slow Life | Czerwcowe must have 2020
Książka o tematyce slow life w stylu azjatyckim to dobra lektura na obecne, niespokojne czasy kwarantanny, odizolowania i zamknięcia granic. Maciej Kozakiewicz opisuje różne techniki, sposoby na dążenie do spełnionego, spokojnego i satysfakcjonującego życia. Książka przybliża nam kulturę azjatycką, metody dbania o siebie, uprawiania sportu w granicach rozsądku, wyważonego jedzenia, dostrzeżenia zalet niedoskonałości i przemijania. Świetna pozycja na długie, leniwe, czerwcowe wieczory w hamaku. Do kupienia tutaj.
Język angielski z Arleną Witt | Czerwcowe must have 2020
Ręka do góry, kto nie zna Arleny Witt? Jeśli nie kojarzysz tej Pani, to zaraz odpalaj Youtuba i subskrybuj jej kanał „Po Cudzemu”. Arlena odmieniła naukę angielskiego sprawiając, że każdy jej film jest po części, rozrywką, po części nauką, po części inspiracją. Jej filmy są niesztampowe i zawierają wyważoną dawkę wiedzy przekazywaną w ciekawy sposób, na przykład przez przytaczanie dialogów ze znanych filmów, seriali i piosenek. Autorka tego kanału przeniosła swoje techniki do podręczników, których zakup bardzo Wam polecam. Ilość materiału jest przeogromna, ale wszystkie te zadania przedstawione są w interesujący sposób, inaczej niż w szkolnych podręcznikach. Warto! Do kupienia tutaj.
Atlas Szczęścia | Czerwcowe must have 2020
Atlas Szczęcia zabierze Was w ciekawą podróż po całym świecie w poszukiwaniu przepisu na szczęście. Jak walczą o poczucie szczęścia poszczególne narody? Jaka jest definicja szczęścia Finów, Islandczyków, Chińczyków? Autorka książki, Helen Russel, prezentuje zasady i sposoby, jakimi kierują się ludzie żyjący w różnych szczęściach świata, aby osiągnąć szczęśliwe życie. Nie jest to typowy poradnik psychologiczny, raczej nietypowy przewodnik, który może pomóc przedefiniować swoje proiorytety, dowiedzieć się czegoś nowego o świecie, a może i nawet odnaleźć własny przepis na szczęście 😉
Polpette al sugo, czyli po prostu pulpety w sosie pomidorowym. Niby danie w Polsce znane, niekoniecznie lubiane. Ale tak naprawdę włoskie pulpety smakują zupełnie inaczej, niż te robione w naszym kraju. Czy to zasługa składników, a może sposobu przyrządania?
Tak naprawdę nie da się jednoznacznie odpowiedziećna to pytanie, bo Polpette al sugo to danie robione w każdym włoskim domu, jak Włochy długie i szerokie. I często każdy region, każda miejscowość, każdy dom, ma swój własny i niepowtarzalny przepis. Dlatego poniżej zamieszczamy najbardziej poopularną, ujednoliconą recepturę. Danie łatwe i stosunkowo szybkie w wykonaniu. A kto z nas nie kocha kuchni włoskiej?
Składniki
300 gr wołowiny mielonej
300 gr wieprzowiny mielonej
Passata pomidorowa
Dwie kromki chleba np. tostowego, bez skórek
Dwa jajka
Dwie posiekane szalotki
Dwa ząbki czosnku
Dwie łyżeczki oregano
Oliwa z oliwek
Pieprz
Starty parmezan (lub inny ser) do posypania
Modyfikacje: zamiast passaty może być jakikolwiek sos pomidorowy, a szalotkę ewentualnie można zastąpić zwykłą białą cebulą. Czosnku zawsze dodaje więcej niż w przepisie, a oprócz oregano dodałam też bazylię. Jest to spora porcja, więc ją zredukowałam do 400 gram mięsa, ale wszystko się udało i obiad smakował. Do passaty pomidorowej można ewentualnie dodać odrobinę cukru.
Wykonanie Polpette al sugo
Zacząć od namoczenia w wodzie przez kilka minut dwóch kromek chleba. Chleb następnie wyciągnąć, odśączyć w rękach z wody. W misce wymieszać ze sobą mięso, dodać dwa jajka, posiekaną na drobno szalotkę (lub białą cebulę), miąższ z chleba, przyprawy i wyciśnięty czosnek. Z farszu formować niewielkie kulki, które potem trzeba podsmażyć przez kilka minut na oliwie z oliwek. Gdy pulpety się zarumienią, zalać je passatą pomidorową. Gotować na niewielkim ogniu pod przykryciem przez około 20 minut. Podawać z makaronem i posypane parmezanem. Najczęściej pulpety serwuje się ze spaghetti, my zazwyczaj robimy je z makaronem penne.
Smacznego! Magda
Nasze pozostałe przepisy i przewodniki kulinarne znajdziecie tutaj.
Hummus to danie pochodzące z Bliskiego Wschodu, które w Polsce wciąż zyskuje na popularności. Jest to pasta z ciecierzycy, którą można serwować na wiele sposobów, a także zabrać ze sobą w podróż lub do pracy. Nadaje się zarówno na imprezę, a także na sos czy składnik kanapek. Hummus ma wiele odmian i wiele zastosowań. Jak przyrządzić jego najbardziej podstawową wersję?
Hummus najbardziej kojarzy się z Izraelem, a także z Libanem. Choć generalnie jest to potrawa, którą może spróbować we wszystkich krajach Bliskiego Wschodu oraz Afryki północnej. Między wymienionymi wyżej krajami trwa „wojna” o to, skąd pochodzi i jak najlepiej przyrządzać hummus. Liban próbował zastrzec nazwę pasty i razem z pozostałymi arabskimi krajami protestował, że Izrael przywłaszczył sobie jej nazwę bezprawnie. Jak do tej pory najlepszy hummus jedliśmy w stolicy Jordanii, w Ammanie. Najczęściej podaje się go z falafelem, ale też jako smarowidło do pokrojonych w słupki warzyw, do pity czy jako pasta do kanapek. Jego głównym składnikiem jest ciecierzyca. To zdrowe i sycące danie, idealne na śniadania lub kolację. Warto przygotować wcześniej większą ilość pasty i wypróbować ją w różnych kombinacjach.
Hummus – składniki
Jedna puszka ciecierzycy
Przyprawa kumin rzymski, pieprz, sól, papryka w proszku
Kilka ząbków czosnku (wedle uznania, ja dodaję dużo)
5-6 łyżek pasty tahini
Garść orzeszków piniowych
Jedna łyżeczka soku z cytryny
Oliwa z oliwek
Hummus można podawać na wiele sposobów. Często urozmaica się go karmelizowaną cebulką, przyrumienionymi orzeszkami pini, chilli, pietruszkę, oliwki.
Wykonanie hummusu
Odsączoną ciecierzycę przełożyć do blendera. Nie wyrzucać zalewy z puszki, tylko dolać kilka łyżek do ciecierzycy. Miksować, a w międzyczasie dodawać oliwę, pastę tahni, wyciśnięty czosnek, sok z cytryny, przyprawy i pozostałą wodę z zalewy. Można dodawać jeszcze więcej wody, aż do momentu uzyskania gładkiej, w miare rzadkiej konsystencji. Można podawać z pokrojoną papryką, ogórkiem, jako pasta do chleba, do tortilli, z falafelem, oliwkami, z cebulką, mieloną papryką i z czym dusza zapragnie.
Smacznego, Magda!
Nasze pozostałe przepisy i przewodniki kulinarne znajdziecie tutaj.
Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku mnożą się na grzyby po deszczu. Często mamy problem z wyborem – tak wiele fajnych miejscówek, a tak mało czasu. Dlatego poniższa lista będzie regulanie uzupełniana. Znajdziecie w niej obiekty, w których byliśmy osobiście i które możemy polecić zainteresowanym zwiedzaniem Dolnego Śląska.
Co istotne, nie sa to bezduszne hotele, nieprzyjemne gmaszyska czy sieciówki. Każdy z polecanych przez nas noclegów, to miejsce z duszą, wyróżniające się w jakiś spobób – czy to pysznym jedzeniem, czy to wyjątkowym wystrojem czy miłą obsługą lub rewelacyjną atmosferą – a najlepiej tym wszystkim po trochu. Zawsze staramy się urozmaicać nasze wyjazdy, dlatego znajdziecie tu różnorodne opcje. Jest coś dla rodzin, jest coś tylko dla dorosłych, są noclegi w mieście, jak i na totalnym odludziu. Ale wszystkie z nich łączy jedno – są wyjątkowe i nie do podrobienia. Do większości z nich można dojechać bez auta, transportem zbiorowym.
Siedlisko Sztuki | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Za co lubimy? Za wspaniały klimat, przestrzeń do twórczych działań, zdrowotne pościele, wegańskie śniadania, dobrą lokalizację, możliwość dojazdu bez auta, ciekawy wystrój i potężny ogród.
Informacje praktyczne – rezerwacja tylko przez Slowhop lub oficjalną stronę obiektu tutaj. Ceny różne w zależności od sezonu, generalnie zaczynają się od 240 zł za pokój dwuosobowy. Śniadania wegańskie, dodatkowo płatne. Miejsce tylko dla osób w wieku +16. Zwierzęta mile widziane. Dojazd z Jeleniej Góry do Dziwiszowa (przystanek Dziwiszów – Pawilon) autobusem miejskim nr 10. Do Jeleniej Góry najwygodniej pociągiem z większoścu dużych miast w całej Polsce. Więcej o Siedlisku przeczytacie tutaj.
Idealne dla… osób, które muszą pracować zdalnie, dla szukających weny lub wytchnienia i bliskości natury, dla przyjaciółek (lub grupy przyjaciół), które wyjeżdżają na weekend bez dzieci, chcą nacieszyć się babskim gronem, chcą trochę poczarować lub zająć się czymś twórczym.
Siedlisko Sztuki to butikowa agroturystyka tylko dla dorosłych, znajdująca się tuż pod Jelenią Górą – czyli jest świetną bazą wypadową na zwiedzanie Karkonoszy, Krainy Wygasłych Wulkanów, Rudaw Janowickich, Kolorowych Jeziorek czy Szlaku Pałaców i Ogrodów. Siedlisko Sztuki stworzono w drewnianym, prawie 200-letnim domu, który otacza 15 hektarów otwartego terenu z lasem, polami, hamakami i miejscem na ognisko. W stodole znajdziecie saunę i pracownię artystyczną, w której organizowane są przeróżne warsztaty. Rustykalne pokoje urządzone są w wygodny sposób. Na uwagę zasługują bardzo wygodne łóżka i zdrowotne pościele z lnu i gryki.
Śniadania to istna uczta dla podniebienia i festiwal kolorów oraz smaków. Wegańskie smakołyki, takie jak pasty, świeże warzywa i owoce, lokalne sery, sałatki, jajka od sąsiada i najlepsze na świecie racuchy jabłkowe gwarantują przyjemne rozpoczęcie dnia. W dzbankach na stołach w przytulnej jadalni lądują świeże zioła zebrane z samego rana.
Siedlisko Sztuki ukryte jest między drzewami i wzgórzami, otoczone zielonym ogrodem i gęstym lasem. Dzięki temu wydaje się zakątkiem odludnym i tajemniczym, a przy tym ciepłym i gościnnym, do którego chce się wracać.
Pani Renata, właścicielka, tchnęła w to miejsce życie i stworzyła miejsce z duszą. Nie hotel, nawet nie agroturystykę, a oazę spokoju oraz kameralny, przytulny dom. Idealne miejsce na wypoczynek, a także na pracę zdalną czy jakiekolwiek inną twórczość. Gdybym miała zorganizować gdzieś warsztaty albo zlot czarownic, to tylko w Siedlisku Sztuki. Jeśli chodzi o najbardziej klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku, to Siedlisko Sztuki dosłownie dyskwalifikuje wszystkie inne miejsca. Tutaj klimat czuje się od razu, jeszcze przed przekroczeniem progów domu.
Villa Greta | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Za co lubimy? Za luźną, rodzinną atmosferę, za wygodne pokoje, za rewelacyjną kuchnię, dobrą lokalizację, przemiłych właścicieli, tradycyjny wystrój, ogromny ogród i okoliczne atrakcje, za spokój.
Informacje praktyczne – dojazd do Dobkowa tylko własnym autem lub po wcześniejszym uzgodnieniu z właścicielami Grety, dodatkowo płatny transfer ze stacji kolejowej w Janowicach Wielkich (pociąg z Wrocławia, Warszawy, Jeleniej Góry itd.). Miejsce w sam raz na wakacje z dziećmi. Na miejscu kuchnia z tradycyjnymi potrawami. Rezerwacja przez Booking, Slowhop lub oficjalną stronę tutaj. Ceny zależą od sezonu, zaczynają się od 190 zł za pokój dwuosobowy. Więcej na temat Villi Greta przeczytacie w naszym artykule tutaj.
Idealne dla… rodzin z dziećmi oraz dla osób szukających doskonałej kuchni i wytchnienia od miasta.
Villa Greta do wiekowy folwark pełen śmiechu i smakowitych zapachów unoszących się z kuchni. Miejsce z historią i tradycją, stworzone z zamiłowaniem do natury. To także dom przyjazny dzieciom, które w ogrodzie znajdą multum atrakcji – tyrolkę, zjeżdżalnie, labirynty i piaskownice. Folwark otaczają rozległe pola i łąki, a także stary sad z miejscem na grilla i ognisko.
W starej stodole można schronić się przed słońcem, a w restauracji próbować przepysznej, regionalnej kuchni. Wszystkie składaniki pochodzą od lokalnych dostawców, z ogródka lub od sąsiadów. Polecamy zwłaszcza rewelacyjne gołąbki oraz placki ziemniaczane. I sernik. I w ogóle wszystko! Rano serwowane są urozmaicone śniadania, a w ciągu dnia można sięgnąć po piwo z lokalnego browaru.
Pokoje urządzone są w rustykalnym stylu, zdobią je stare obrazy, zdjęcia i antyki. Wnętrza okazały się wygodne i przytulne. Villa Greta znajduje się w niewielkiej wiosce na Pogórzu Kaczawskim, w Dobkowie. W okolicy można odkryć wiele atrakcji, m.in. Szlak Wygasłych Wulkanów, zamki, Muzeum Ekorzemiosła w samym Dobkowie, punkty widokowe na licznych szczytach i wieżach (np. Dłużek, Gozdno, Okole). Fantastyczne miejsce na wypoczynek zdala od miasta i codzienności, można się poczuć jak na wakacjach na wsi u babci.
Pro Harmonia | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Za co lubimy?– za przytulność, okazałe wnętrza, wygodę, strefę SPA, bardzo dobrą restaurację i piękne położenie
Informacje praktyczne – rezerwacje przez Booking lub na tej stronie. Lokalizacja w Lądku Zdrój, blisko centrum, ale na uboczu. Do Lądka można dojechać autobusami w Kłodzka. Piękny pokój z tarasem i pysznym śniadaniem dla dwóch osób za dobę kosztował 304 zł.
Idealne dla... szukających komfortu i wypoczynku, strefy SPA, także dobre miejsce na romantyczny weekend we dwoje lub wyjazd z koleżankami.
Pobyt w tym hotelu okazał się o tyle wyjątkowy, że byliśmy jedynymi gośćmi. Pro Harmonia nas zachwyciła, mimo że nie jesteśmy największymi fanami hoteli o tak klasycznym wystroju. W tym obiekcie wszystko od a do z przypadło nam do gustu. Przepiękne położenie z widokiem na Góry Złote i Lądek Zdrój, komfortowe pokoje – każdy w innym stylu, elegancko urządzone wnętrza, rewelacyjna kuchnia, miła obsługa czy SPA.
Design, taki jak w Pro Harmonii, między sobą nazywamy „królewskim”. Miękkie dywany, gobeliny, potężne sale, wytworne salony i bogato zdobione pokoje tym razem nas nie przytłoczyły, a sprawiły, że czuliśmy się tam wyjątkowe przytulnie. Skorzystaliśmy ze strefy SPA (między innymi z sauny i „masażu” przy dźwiękach gongów), a także z restauracji. W obu przypadkach byliśmy bardzo zadowoleni.
Chociaż spędziliśmy w Lądku Zdrój niecałe dwa dni, to wypoczęliśmy tam jak nigdy dotąd. Było nam tam tak przyjemnie i błogo, że najchętniej spędzilibyśmy w tych ciepłych wnetrzach całą zimę.
Karczma Zagłoba | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Za co lubimy? Za przekochaną obsługę, za świetną lokalizację, za duże i wygodne pokoje, za staropolski wystrój i pyszne jedzenie.
Informacje praktyczne – rezerwacje przez Booking. Lokalizacja w centrum Świdnicy, do której można dojechać pociągiem np. z Wrocławia. Za ogromny pokój dla dwóch osób (de facto apartament dwupokojowy) ze śniadaniem płaciliśmy 260 zł. Śniadania już wliczone w cenę. Strona hotelu tutaj.
Idealne dla… większych grup, dla znajomych, dla rodzin, dla lubiących ciekawy wystrój, dla osób szukających miejsca z domową atmosferą, generalnie dla wszystkich.
Nocleg w Karczmie Zagłoba w Świdnicy przerósł nasze oczekiwania. Nie oczekiwaliśmy niczego specjalnego, a wyjechaliśmy stamtąd oczarowani. Ciężko stwierdzić, czego to głównie zasługa – czy doskonałego jedzenia (ach, te pierogi), przemiłej obsługi, ciekawego wystroju, wygodnych pokoi? Pewnie tego wszystkiego!
Karczma stylizowana jest na szlachecko-biesiadną modłę, co czyni ją bardzo ciepłą i przytulną. Zadbano o wszystkie elementy, by wnętrza oddawały ducha dawnych polskich karczm na kresach wschodnich. Meble zostały wykonane przez profesora z krakowskiej ASP, a stroje dla przyjaznej obsługi zaprojektował mistrz garderobiany Teatru Polskiego we Wrocławiu, który stworzył też stroje do filmu Ogniem i Mieczem. Dbałość o detale w Zagłobie jest imponująca!
Karczma może poszczycić się bardzo długą historią. Nie jest to obiekt nowy, bo w budynku zajazd funkcjonował już w XVII wieku. Od tamtej pory mury te nie zmieniły swojego przeznaczenia. Karczma zdobyła mnóstwo nagród i pozytywnych recenzji, a także gościła z swych progach wielu znanych gości, między innymi Daniela Olbrychskiego czy Marylę Rodowicz.
Pokoje są przestronne, wygodne, bardzo czyste. Na miejscu czekały na nas płyny do dezynfekcji, ręczniki, cukierki, kosmetyki w łazience, kawa, herbata, suszarka do włosów itd. Bardzo podobał nam się wystrój oraz ogromne i komfortowe łóżko. W Świdnicy i okolicach znajduje się wiele ciekawych atrakcji, także jeżeli szukacie bazy wypadowej, to koniecznie sprawdźcie Zagłobę!
Złoty Jar | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Za co lubimy? Za przepiękny budynek, pyszne śniadania, wygodne łóżka, cudownych właścicieli, klimat i przytulny wystrój.
Informacje praktyczne –Złoty Jar znaduje się w Złotym Stoku. Rezerwacje tylko przez Slowhop. Za noc dla dwóch osób ze śniadaniem płaciliśmy 170 zł. Strona pensjonatu tutaj.
Dla kogo?Dla wszystkich, serio. Każdy powinien być zadowolony – rodziny, pary, grupki znajomych, starsi i młodsi. A przede wszystkim ci, co chcą uciec na koniec świata.
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam na zdjęciach Złoty Jar wiedziałam, że choćby nie wiem co, muszę tam pojechać. Gdy na miejscu zorientowałam się jeszcze, że właścicielką obiektu jest pani Małgosia Szumska, na której prelekcji podróżniczej kilka lat wstecz ryczałam jak bóbr, byłam już totalnie wniebowzięta. To jest absolutnie najpiękniejsze dom na Dolnym Śląsku. Dom, bo hotelem tego miejsca nie można nazwać.
Choć położony w głębi lasu i dość blisko Złotego Stoku, to wydaje się być położony na końcu świata – ale w dobrym tego słowa znaczeniu. Oszklona weranda otaczająca dom sprawia wrażenie, że całość zbudowana jest tylko z okien. Wnętrze zachwyca wystrojem – połączenie klimatów rustykalnych z boho oraz ze stylem babcinego domem na wsi. Do tego piękne oświetlenie, świece w każdym kącie, wygodne fotele, obrazy i kwiaty… no klimat jak się patrzy. Wrażenie robi niesamowita dbałość o szczegóły, w Złotym Jarze wszystko do siebie pasuje.
Śniadanie okazało się wyjątkowo smaczne i urozmaicone. Nasz pokój – choć niewielki i prosty – był przytulny, ciepły, a łóżko tak wygodne, że nie pamiętamy kiedy ostatni raz się tak dobrze wyspaliśmy. Złoty Jar to absolutnie magiczne miejsce, do którego na pewno niedługo wrócimy. Jest tam tak swojsko, przytulnie, ciepło i domowo, że ciężko pogodzić się z myślą o wyjeździe. Jak raz pojedziecie, to wpadniecie jak śliwka w kompot i będziecie chcieli wrócić. Żeby nie było, że nie ostrzegaliśmy!
Willa Lawenda | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Za co lubimy? Za spokój, kameralność, estetyczne i zadbane wnętrza, za lokalizację, klimat i dobre śniadania.
Informacje praktyczne – rezerwacje przez Slowhop, na oficjalnej stronie tutaj lub przez Booking. Dojazd do Kudowy-Zdrój pociągiem z Wrocławia przez Kłodzko. Dojście z dworca PKP do pensjonatu zajmuje około pół godziny. Za pokój dwuosobowy ze śniadaniem płaciliśmy 180 zł. Śniadania wliczone w cenę.
Idealne dla… szukających kameralnego, porządnego, prostego i wygodnego pensjonatu blisko gór.
To taki typowy, dość elegancki pensjonat. Pokoje duże, wygodne, dobrze wyposażone. Urządzone w przyjemnym dla oka stylu. Przepiękny budynek z odnowioną elewacją, drewniane balkony, duży ogród z miejscami do zabawy dla dzieci.
Bardzo miła obsługa, obfite i smaczne śniadania (ale raczej takie typowe kontynentalne, nie tak wymyślne jak np. w Grecie lub Siedlisku Sztuki). Lawenda położona jest w centrum Kudowy Zdrój, jednak na ustronnej, zielonej uliczce. Doskonała baza wypadowa do zwiedzania okolicy i wycieczek w Góry Stołowe. Podobał nam się ten kwiatowy, francusko-rustykalny wystrój wnętrz.
Dwa minusy – brak kosmetyków w łazience (w tym wypadku spodziewałam się, że na miejscu znajdziemy żel pod prysznic lub/i szampon, więc nie zabrałam ich z domu) i zepsuta słuchawka pod prysznicem. Ale generalnie Willa Lawenda to bardzo przyjemne, komfortowe miejsce. Mimo że leży w centrum Kudowy-Zdrój, sprawia wrażenie kameralnego miejsca, w którym można odpocząć po intensywnym dniu w górach.
Pałac Łomnica | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Za co lubimy? Rewelacyjny klimat, możliwość spania w barokowym pałacu, świetna lokalizacja, doskonała obsługa, wygodne i dobrze wyposażone pokoje, bardzo dobre restauracje, oryginalność
Informacje praktyczne – Rezerwacje przez Booking. Dojazd autobusem miejskim z Jeleniej Góry lub pociągiem do Wojanowa i półgodzinny spacer do pałacu. Śniadania wliczone w cenę. Za duży i bardzo wygodny pokój dwuosobowy z ogromnym tarasem płaciliśmy 280 zł. Więcej informacji i zdjęć z pałacu znajdziecie na oficjalnej stronie pałacu tutaj oraz w naszym artykule tutaj
Idealne dla… wszystkich! Dla rodzin z dziećmi, na romantyczny weekend dla pary, dla większych grup zorganizowanych, dla seniorów. Cały kompleks jest na tyle duży, że każdy powinien znaleźć dla siebie trochę miejsca.
Jeśli chcielibyście chociaż na jeden dzień zamienić blokowe ściany na pałacowe pokoje, to powinniście postawić na Łomnicę. Owszem, pałacowych hoteli w Polsce jest co nie miara, ale Łomnica wyróżnia się znacząco na tle pozostałych. Została w piękny sposób odrestaurowana, a na terenie kompleksu pałacowego znajdują się dwie restauracje (z czego jedna w stodole), świetnie wyposażony sklep folwarczny z regionalnymi produktami, sklep lniany, stara kuźnia, ogromny i zielony park, a także bardzo ciekawe i zaskakująco duże muzeum z wystawą przedstawiającą historię trzech wieków życia w pałacu.
Pałac Łomnica należy do dolnośląskiego Szlaku Pałaców i Ogrodów, w którego skład wchodzi wiele pałaców – hoteli. Dlaczego więc zdecydowaliśmy się akurat na Łomnicę? Właśnie dlatego, że Łomnica jest otwarta dla wszystkich i ciągle tętni w niej życie. Za każdym razem gdy odwiedzamy miejscowość, to dzieje się w niej coś ciekawego. Możliwość wzięcia udziału w jarmarkach, wystawach, wydarzeniach artystycznych i warsztatach czy zrobienia zakupów w pięknie urządzonych sklepach bardzo urozmaica pobyt.
Pałac Łomnica nie jest drogim, ekskluzywnym hotelem (chociaż niczego mu nie brakuje!) i każdy powinien czuć się w nim dobrze. Poza tym, w Łomnicy można zarezerwować świetne (i często lepsze) pokoje w stosunkowo niewysokich cenach – porównując do hoteli w pobliskich pałacach, np. w Wojanowie czy bardzo drogich Karpnikach. Do Łomnicy można dojechać transportem zbiorowym i jest to świetna baza wypadowa na zwiedzanie Kotliny Jeleniogórskiej, Karkonoszy i Rudaw Janowickich. Nasz pokój był tak czysty i zadbany, że przeszedłby test czystości nawet najbardziej skrupulatnej pani domu. Był też bardzo dobrze wyposażony, wygodny i nowoczesny. Spaliśmy w nowszym budynku, a w starszej części pałacowego kompleksu, czyli m.in. w Domu Wdowy, pokoje mają bardziej staromodny i romantyczny wystrój.
Fregata | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Lubimy za przepiękne położenie, klimat, ciekawy budynek i wystrój wnętrz, za dobre jedzenie oraz dostęp do jeziora oraz bliskość gór.
Informacje praktyczne – Rezerwacje przez Booking. Pokoje dwuosobowe ze śniadaniem od 280 zł za noc. Dojazd najlepiej pociągiem z Wrocławia do Świdnicy, stamtąd autobusem miejskim nr 30 do Lubachowa i dalej spacerem do Fregaty. Albo pociągiem do Wałbrzycha, stamtąd autobus do Zagórza Śląskiego i dalej również spacerem. Na miejscu dostęny darmowy parking. Strona pensjonatu tutaj.
Idealne dla… pary chcącej spędzić romantyczny weekend w ustronnym miejscu.
Tutaj przede wszystkim wygrywa lokalizacja – przepiękny, staromodny dom położony nad jeziorem w otoczeniu niewysokich gór. To jest tak malowniczy obrazek, na który można gapić się godzinami. Mega widokowe miejsce, aż trudno uwierzyć, że taki nocleg można znaleźć w Polsce. Do tego wnętrza urządzone są w ciekawym, artystycznym stylu. Na miejscu znajdziecie niezłą restaurację (chociaż Aperol za 30 zł i kelnerki z kijem tam, gdzie nie powinny go mieć, trochę zepsuły ogólnie dobre wrażanie z pobytu), duży taras, wypożyczajnię kajaków, podwórko przystosowane dla dzieci. Poduchy i jaccuzzi na tarasie.
Ten butikowy pensjonat ma nieco wakacyjny, nawet trochę nadmorski klimat. Wnętrza części współnych charakteryzuje przyjemny, artystyczny nieład. W okolicy sporo atrakcji, na przykład zapora na jeziorze, Zamek Grodno czy Świdnica, no i oczywiście liczne szlaki w Górach Sowich. Miejsce mocno oblegane, warto pomyśleć o rezerwacji z wyprzedzeniem.
W weekendy jest dość tłoczno, ale generalnie to bardzo spokojne, ustronny obiekt, zwłaszcza poza sezonem. Przepiękne pokoje – wygodne, nowoczesne, kolorowe i ciekawie urządzone. Na miejscu giełda staroci i wyprzedaż mebli oraz materiałów dekoracyjnych. Bardzo polecamy przepyszne desery!
Villa Polanica | Klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku
Za co lubimy? Za prostą elegancję, wygodę, strefę SPA, dobrą restaurację, piękne położenie i ciekawy wystrój.
Informacje praktyczne – Villa Polanica znajduje się w centrum Polanicy Zdrój. Pokój w hotelu można zarezerwować przez Booking lub na stronie hotelu. Za noc ze śniadaniem płaciliśmy 275 zł. Strona obiektu tutaj. Do Polanicy Zdrój można dojechać pociągiem z Wrocławia.
Dla kogo? Dla szukających dobrej kuchni oraz wysokiego standardu i wygody w pięknej okolicy.
Takie klimaty uwielbiam – jest wygoda, jest prostota, jest elegancja i lekki, niewymuszony styl. Ten czterogiwazdkowy pensjonat w Polanicy Zdrój wszedł na listę naszych ulubionych klimatycznych noclegów na Dolnym Śląsku zaraz po przekroczeniu jego progów.
Komfortowe pokoje i wygodne łóżka, jasne wnętrza, ściany ozdobione ciekawymi obrazami, przyjemne zaułki, oferta SPA, dobra restauracja, smaczne śniadania. Do tego piękna lokalizacja, no i sam budynek, w którym znajduje się Villa Polanica, robi wrażenie. Piękna, sporych rozmiarów willa o jasnych ścianach, donicach pełnych kwiatów i bogatemu oświetleniu sprawia wrażenie miejsca przyjaznego, gościnnego, w którym chce się spędzić więce czasu.
A jakie są Waszym zdaniem najlepsze klimatyczne noclegi na Dolnym Śląsku?
